その手があったか!ココナッツオイルの“揚げ”フードは意外な食感

海外セレブや日本のトップモデルたちが愛用していることで人気を博した「ココナッツオイル」。実は、ココナッツオイルの利用方法の一つに、揚げもの用油として使うという目からウロコな方法があるんです!  ココナッツオイルは、冷え … 続きを読む その手があったか!ココナッツオイルの“揚げ”フードは意外な食感

余った餅は「すりおろして使う」と新食感の料理に!

正月に散々食べた餅。でもいまだに余ってしまっているという人も多いのではないでしょうか。そんな余った餅は、「すりおろして使う」ことでさまざまな料理がより美味しくなるのです!  レシピをいくつか紹介しましょう。 ■もっちり … 続きを読む 余った餅は「すりおろして使う」と新食感の料理に!

ディップで食べる?「パクチー味」の新ポテチにパクチー好きが歓喜!

新しいポテトチップスの味として今、話題になっているのが「パクチー味」。あの湖池屋が2015年12月7日から「エキゾチップス パクチードレッシング味」を発売開始しました。  それだけではありません。さらに、普通のポテトチ … 続きを読む ディップで食べる?「パクチー味」の新ポテチにパクチー好きが歓喜!

ぬれバーガー、ぬれロールまで!じわじわ広がる「ぬれフード」の魅力

「ぬれ」フードといえば、「ぬれせんべい」や「ぬれ甘納豆」などが定番ですが、今年2015年の夏はモスバーガーから「ぬれバーガー」なるものが期間限定で登場。「ぬれせんべい」を超える存在として君臨しました。  これは、トルコの … 続きを読む ぬれバーガー、ぬれロールまで!じわじわ広がる「ぬれフード」の魅力

可愛過ぎて食べられない!ひよこスイーツ3選

世の女性たちを惹きつけてやまない「ひよこスイーツ」たち。パティスリーから地方名物まで、いまや幅広い展開を見せています。  けれど、共通しているのはそのあどけない表情と、ふわふわのルックスが「可愛過ぎて食べられない!」と … 続きを読む 可愛過ぎて食べられない!ひよこスイーツ3選

ぞくぞくNEWオープン!この冬、銀ブラで立ち寄るべきグルメとは?

最近、銀ブラしていますか? 2014年の秋には「キラリト ギンザ」がオープンし、2015年9月には「EXITMELSA(イグジットメルサ)」がリニューアルオープンしましたが、さらに2016年3月には、「東急プラザ銀座」 … 続きを読む ぞくぞくNEWオープン!この冬、銀ブラで立ち寄るべきグルメとは?

女子会にピッタリ!安ワイン+フルーツゼリーで作る「お手軽サングリア」

お酒を飲む機会が多いこの時期、ビールも日本酒も飽きてきたなぁと思ったときにオススメなのが、フルーツフレーバーなワインベースのカクテル「サングリア」。  サングリアはスペインの国民的なお酒で、昨年あたりから日本でも人気に … 続きを読む 女子会にピッタリ!安ワイン+フルーツゼリーで作る「お手軽サングリア」

元モー娘。高橋愛もハマってる?「バタービール遊び」が熱い!

今や若者の間で知らない人はほぼいないというのが「バタービール」。あの映画「ハリーポッター」に登場する子ども向けのビールで、まるでバター飴のような甘い炭酸飲料です。  もちろん、ノンアルコール。映画ではハーマイオニーが泡 … 続きを読む 元モー娘。高橋愛もハマってる?「バタービール遊び」が熱い!

おせちに飽きたら、ぬくぬく店内で食べる期間限定「冬のかき氷」が美味!

2014年、2015年とふた夏連続でブームになったかき氷ですが、実はこの冬も引き続きブームが延長戦に入っている模様。冬のかき氷というと寒いと思いがちですが、ぬくぬく暖かい店内で、かつ「冬限定」のかき氷メニューが楽しめる店 … 続きを読む おせちに飽きたら、ぬくぬく店内で食べる期間限定「冬のかき氷」が美味!

年末年始のパーティーにも重宝!とっておきの贅沢缶詰

年末年始は自宅に人を招いたり招かれたりと、ホームパーティーの機会も増えます。そんなときは、サッと気の利いた手料理を出したいものですよね。  だけど「手料理はちょっと自信がない‥‥」というあなたにおすすめなのが、今トレン … 続きを読む 年末年始のパーティーにも重宝!とっておきの贅沢缶詰

どれ食べる?年末年始の差し入れにも最適な、おしゃれドーナツ最新トレンド

ドーナツといえばお馴染みのあの専門店や、最近ではコンビニのレジ横でも手軽に買えるようになりましたが、ちょっとレアな、動物の形をしたドーナツや、おからなどでできたヘルシードーナツ、海外から上陸した珍しいドーナツなど、いま … 続きを読む どれ食べる?年末年始の差し入れにも最適な、おしゃれドーナツ最新トレンド

意外と知らない!餅のカビを回避する知恵

お正月が近づくにつれて準備をはじめるのがお餅。お雑煮や焼き餅、おしること、さまざまなおいしさを楽しみたいものです。けれど、大量に買い過ぎて消化できず「カビを生やしてしまった‥‥」なんて失敗をしたことはありませんか?  … 続きを読む 意外と知らない!餅のカビを回避する知恵

木村カエラも「やばい」と絶賛!「スターウォーズ」ケーキが凄かった

12月18日に公開された映画「スターウォーズ」シリーズの最新作「フォースの覚醒」。そのヒロインの活躍ぶりが期待される本作は、従来の男性ファンはもちろん、女性も楽しめるような内容になっています。  そこで映画公開を記念し … 続きを読む 木村カエラも「やばい」と絶賛!「スターウォーズ」ケーキが凄かった

冬の残業帰りに身に染みる女性向け「一人鍋」3選

疲れて家に帰ったら、もう21~22時をまわっている‥‥。忙しい年末はそんな日が続いている人も多いのではないでしょうか。  特に一人暮らしの場合、帰宅後の空腹と夜食の準備の手間との格闘を繰り広げることになりますよね。そん … 続きを読む 冬の残業帰りに身に染みる女性向け「一人鍋」3選

松坂牛だけじゃない!豚や鶏肉までブランド化する松坂市の美味肉たち

高級牛ブランドといえば、真っ先に「松坂牛」を頭に浮かべる人は多いでしょう。松坂牛は一般的な和牛よりも脂肪が溶け出す温度が低いといわれており、舌触りがよく高級な食感と旨みを味わえることで知られています。  ちなみに「松坂 … 続きを読む 松坂牛だけじゃない!豚や鶏肉までブランド化する松坂市の美味肉たち

共同企画、ご当地もの…あなたの知らない「ランチパック」の気になる味

山崎パンの「ランチパック」といえば、耳の無い食パン風の生地の中に具材やクリームなどが入った人気の菓子パンです。その味展開は実にバラエティに富んでいて、密かにお気に入りの味があるという人もいるのではないでしょうか。  定 … 続きを読む 共同企画、ご当地もの…あなたの知らない「ランチパック」の気になる味

主婦たちの秘密の時間を盛り上げる“簡単すぎる”ビールのおつまみ集

子どもたちが寝静まった後、主婦たちのお楽しみといえばビールタイム。そしてビールと一緒に味わいたいのは、ちょっと手抜きの“簡単おつまみ”です。今回は、そんな今ドキ主婦におすすめの、お手軽おつまみレシピを紹介しましょう。 … 続きを読む 主婦たちの秘密の時間を盛り上げる“簡単すぎる”ビールのおつまみ集

たったコレだけで驚くほどおいしくなる!お味噌汁“ちょい足し”テク

お味噌汁といえば、これからの季節にますますおいしくなる定番メニューです。だけど、いつものお味噌汁にちょっとひと工夫をするだけで、驚くほどおいしくなるちょい足しワザがあるのをご存知ですか。  正統派なお味噌汁の味はほっと … 続きを読む たったコレだけで驚くほどおいしくなる!お味噌汁“ちょい足し”テク