オフィスで飲みたい!ホッと温まる自家製ドリンク3選

毎日のオフィスで、冷えが気になっていませんか? オフィスでのドリンクは、コーヒーや紅茶、水などが定番ですが、体がより一層温まる「自家製ドリンク」を飲むというのもオススメです。そこで、オフィスに持って行きたい自家製ドリン … 続きを読む オフィスで飲みたい!ホッと温まる自家製ドリンク3選

冬に重宝する「ミルフィーユ鍋」のタレの“味変”アレンジ!

豚バラ肉と白菜を重ねた「ミルフィーユ鍋」は、今や鍋の定番ですよね。子どもにも大人にも大人気です。寒い日は「今日もミルフィーユ鍋にしちゃおうかな」という人も多いのでは。このミルフィーユ鍋、ポン酢かごまだれで食べるのが一般 … 続きを読む 冬に重宝する「ミルフィーユ鍋」のタレの“味変”アレンジ!

正月料理に飽きたら!炊飯器で作れる簡単「カオマンガイ」レシピ

東南アジアの家庭料理「カオマンガイ」。とっても美味しくて、いくらでも食べられるくらいサッパリしているので、若者からお年寄りまで幅広い年齢層の方に大人気のようです。そんなカオマンガイが自宅で、それも炊飯器ひとつで簡単に作 … 続きを読む 正月料理に飽きたら!炊飯器で作れる簡単「カオマンガイ」レシピ

焼き豚にゆで卵も!?魚焼きグリルで作るアレンジレシピ

焼き魚だけではなく、焼き料理・蒸し料理作りにも便利な魚焼きグリル。例えば、お湯を沸かして茹でる「ゆで卵」をより手軽に、“茹でずに”作ることができてしまいます。がっつり食べたい日は、お正月料理で余った焼き豚と合わせるのは … 続きを読む 焼き豚にゆで卵も!?魚焼きグリルで作るアレンジレシピ

業務用スーパーの“買ってよかった”商品3選

お正月の三が日も間もなく終わりですね。年末に買いだめしていた食材も底をつき、明日には「買い物にいかなきゃ!」というご家庭も多いことでしょう。 馴染みのスーパーもよいですが、ぜひ利用したいのが業務用スーパーです。普段から … 続きを読む 業務用スーパーの“買ってよかった”商品3選

2019に流行ったグルメはコレ!

年の瀬が押し迫ってきた今、2019年を振り返るのには最適な時期ですね。そんな中、「今年はなんだかタピオカミルクティーばっかり飲んでたな~」なんて思った人は多いのでは?  ホットペッパーグルメ外食総研が実施した「流行グル … 続きを読む 2019に流行ったグルメはコレ!

2020年に流行るグルメは?

2019年も残すところあとわずか。そんな今、2020年には何が流行るか、各所で予想されています。中でも、グルメは誰もが気になるところではないでしょうか。そこで、2020年に拡大していきそうなグルメを紹介していきましょう … 続きを読む 2020年に流行るグルメは?

鍋の具材にぴったり!「ホンビノス貝」って?

最近、スーパーでもよく見かけるようになった「ホンビノス貝」。はまぐりに似た貝ですが、はまぐりよりもお手頃な値段で、味もよいため人気が上昇中。とはいえ、どんな貝?という人もまだ多いのでは。旬は3~4月ですが、1年を通して … 続きを読む 鍋の具材にぴったり!「ホンビノス貝」って?

タピオカに飽きたら作ってみたい“自作”ミルクティー

タピオカドリンクは今、そこかしこでお店を見かけますが「そろそろ飽きてきた!」なんて人も多いのでは? そんな人は、こんな自作ドリンクを楽しんでみることをオススメします。 ■プリンをトッピングしてみる  タピオカドリンクの … 続きを読む タピオカに飽きたら作ってみたい“自作”ミルクティー

バスクチーズケーキはなぜ流行ったのか?

2019年に流行ったスイーツといえば、「バスクチーズケーキ」がありますよね。ホットペッパーグルメ外食総研が実施した「流行グルメ2019」の投票結果でも、4位にランクインしていました。  これまでチーズケーキといえば、ケ … 続きを読む バスクチーズケーキはなぜ流行ったのか?

クリスマスのご馳走で太らないために…ローストビーフならぬ「ローストポーク」を!

クリスマスや年末年始など、特別な日に「太ってしまうかも…」と、気にすることなく楽しみたいなら「ローストポーク」がオススメです。  ローストビーフと比べて脂質が多いため、工夫なしでは高カロリーになりがちなローストポーク。 … 続きを読む クリスマスのご馳走で太らないために…ローストビーフならぬ「ローストポーク」を!

お馴染みの市販菓子で作れちゃう!ご褒美スイーツレシピ3選

普段、コンビニやスーパーで買っている身近なお菓子。お気に入りのものがあるという人も多いのでは? その市販のお菓子をアレンジすれば、ちょっとしたご褒美スイーツになっちゃうんです! そこで、市販のお菓子の、アレンジメニュー … 続きを読む お馴染みの市販菓子で作れちゃう!ご褒美スイーツレシピ3選

「あん肝」を自家製で!?実は簡単な作り方とは?

12~2月頃に旬を迎えるあんこうは、冬の鍋の具としても定番ですよね。そしてこの時期、日本酒党にたまらないのが、「あん肝」。もみじおろしとポン酢で、お酒の絶好のあてになります。  このあん肝、実は自分でも簡単に作れるんで … 続きを読む 「あん肝」を自家製で!?実は簡単な作り方とは?

思わず夢中になる!?懐かしの少女漫画コラボ・スイーツ2選

幼い頃から、少女漫画を読んで育ってきたという女性は多いのでは? そんな女性たちに朗報です。長年愛され続けている作品の「ベルサイユのばら」と、兵庫・大阪で130余年の歴史を持つ「高山堂」のコラボスイーツ、「ベルサイユのば … 続きを読む 思わず夢中になる!?懐かしの少女漫画コラボ・スイーツ2選

ファミレスで「ご当地グルメ」を堪能!注目のメニューは?

日本の雪国のご当地グルメといえば、温かいメニューが多いですよね。  ファミリーレストランの『ガスト』では、2019年11月21日から「ご当地グルメグランプリ」フェアを実施しており、北海道・東北・北陸などの“あったかグル … 続きを読む ファミレスで「ご当地グルメ」を堪能!注目のメニューは?

鍋をより美味しくする3つの工夫

鍋は、野菜や肉を切って入れるだけの簡単調理で時短にもなり、料理する側にとっては重宝する料理ですよね。そんな鍋、実はちょっとした工夫で、より美味しくすることができるんですよ。 ■土鍋を「粗陶器」にする!  レシピ開発&編 … 続きを読む 鍋をより美味しくする3つの工夫

見つけたら即買い必至!コンビニで買える「高級ブランド菓子」

最近はコンビニのスイーツのレベルが高く、ローソンのバスク風チーズケーキ「バスチー」が爆発的大ヒットするなどして話題を呼んだばかり。そんな中、コンビニで高級ブランドのスイーツが気軽に買えるのをご存知ですか?  例えば、ゴ … 続きを読む 見つけたら即買い必至!コンビニで買える「高級ブランド菓子」

「魚焼きグリル」は万能調理器具!?焼き魚以外の多彩な活用術

みなさんは、ガスコンロの「魚焼きグリル」をどのくらい活用していますか? オーブンやトースターの両方の機能を兼ね揃えた魚焼きグリルは、実は魚を焼く以外にさまざまな料理に活用できます。魚焼きグリルの最大の特徴は、素早く温度 … 続きを読む 「魚焼きグリル」は万能調理器具!?焼き魚以外の多彩な活用術