2017/11/21 10:14

むくみに効果あり!美味しく食べる「レンコン・デトックス」

 デトックスといえば、体の中にある毒素を出すこと。その方法にはいろいろありますが、実は、ある野菜がデトックスに役立つというのです!

野菜料理研究家の庄司いずみさんの著書「デトックス・ベジ事典」(主婦の友社刊)によると、レンコンの「節」には、腎臓機能を高めて利尿を促す作用があるといいます。また、カリウムが豊富で、むくみにも効果があるそうなんです。庄司さんの著書では、このレンコンをすりおろして、あったかうどんに入れたデトックスレシピを紹介していますよ。

 ちなみに、レンコンは芸能人女性たちにも人気のようです。タレントの渡辺美奈代さんは、京芋とニンジンと一緒に、レンコンの煮物を手作りしていました。料理の勉強に励むタレントの安田美沙子さんは、レンコンの梅きんぴらという渋い料理にチャレンジ。モデルの田丸麻紀さんは、餃子の種をレンコンで挟んだ、「レンコン餃子風」という一風変わった料理を手作り。オシャレな見た目でしたよ。

 炒め煮がポピュラーなレンコン料理ですが、オシャレにアレンジできる女性って、なんだか“できる女”って感じで素敵ですよね。健康のためにも、ぜひ挑戦して、デトックスに励みましょう!

Asa-Jo チョイス

  1. 39722

    高カロリーな食事も消化分解できれば怖くない!酵素が鍵!

    30代の女性といえば、心身が成熟してきて、まさに女盛りの頃。とはいえ、仕事での責任も増し、プライベートでは結婚・出産・育児と、人生が大きく変化する頃でもありますよね。それだけに、ストレスやホルモンの乱れなどから身体への影 … 続きを読む 高カロリーな食事も消化分解できれば怖くない!酵素が鍵!

  2. 37541

    新事実!育毛剤ってダサい?いえ将来ハゲないためにケアしてる男性はかっこいい!

    某テレビ番組でビジネスマンのまつ毛エクステが話題になっていました。スキンケアやアンチエイジング、さらにはメーキャップまで、メンズエステ隆盛のいま、男性の美容への関心はこれまでになく高まっているといえるでしょう。とくに、カ … 続きを読む 新事実!育毛剤ってダサい?いえ将来ハゲないためにケアしてる男性はかっこいい!

  3. 39539

    ママが抱えるお肌の悩み、「シミ」は美白と保湿のWで対策!

    例えば、こんなことってありませんか?大学卒業後に病院の医療事務として勤務。ファッション、美容、友人との遊び、それなりに女のシングルライフを楽しみ、28歳で結婚。29歳で長男を出産。現在は夫と10ヶ月の長男と一軒家で暮らし … 続きを読む ママが抱えるお肌の悩み、「シミ」は美白と保湿のWで対策!

注目キーワード

ランキング