むくみに効果あり!美味しく食べる「レンコン・デトックス」

デトックスといえば、体の中にある毒素を出すこと。その方法にはいろいろありますが、実は、ある野菜がデトックスに役立つというのです! 野菜料理研究家の庄司いずみさんの著書「デトックス・ベジ事典」(主婦の友社刊)によると、レ … 続きを読む むくみに効果あり!美味しく食べる「レンコン・デトックス」

のどが痛~い!そんなときは薬の前に「れんこん湯」を試すべし

風邪のひきはじめはのどが痛いですよね。そんなとき、あなたはどんな対処をしていますか? 早く仕事を切り上げて、栄養をとってゆっくり休むのが一番ですが、まだ薬を飲むまでもない‥‥なんてこともあります。  そんなときにおすす … 続きを読む のどが痛~い!そんなときは薬の前に「れんこん湯」を試すべし

ストレスや肌荒れにも良し!レンコンの“美容効果”が侮れない

冬に旬を迎えるレンコン。あまりなじみのない野菜だが、実は美容効果が抜群なのをご存知ですか?ストレスや肌あれにも良いということから美容業界では“魔法の食材”とも言われているとか。その数々の効果をチェックしてみましょう。 … 続きを読む ストレスや肌荒れにも良し!レンコンの“美容効果”が侮れない