おせち料理を1日で作る!その秘訣とは?

おせち料理といえば、1月1日の元日に向けて、数日前から入念に準備するものでした。パティシエの弓田亨さんとフランス菓子・料理教室副校長の椎名眞知子さんの共著「ごはんとおかずのルネサンス 真実のおせち料理編: 甘さにまみれ … 続きを読む おせち料理を1日で作る!その秘訣とは?