若々しく歳を重ねる「食の裏ワザ」教えます!(2)老化物質を抑える食事とは

ここからは老化を防ぐ食材や、調理法を見ていこう。  白澤氏によれば、老化のもとである糖質を抑えた食事こそ、元気な歳のとり方の基本であるという。 「糖質とタンパク質が結びついて生成される『AGE』という悪玉物質こそが、老 … 続きを読む 若々しく歳を重ねる「食の裏ワザ」教えます!(2)老化物質を抑える食事とは

渡辺満里奈さんが続ける「老化防止食」がおいしそう!

TBS系列の番組「健康カプセル!ゲンキの時間」で紹介されていた、毛細血管のお話をご存知ですか? この番組のメインMCを務める渡辺満里奈さんは、この放送以来、ある食べ物を自分の健康のために毎朝欠かさず食べ続けているのだと … 続きを読む 渡辺満里奈さんが続ける「老化防止食」がおいしそう!

お肌のケアも大事だけど「脳のケア」も忘れずに!?

顔は思い出せるのに名前が思い出せなかったり、朝起きて電子レンジをあけたら、昨日の夕飯に食べるはずだった惣菜が入っていた‥‥なんて、「これは老化なのでは?」と思えるようなことが30代、40代になってくると増えてきます。 … 続きを読む お肌のケアも大事だけど「脳のケア」も忘れずに!?

40代からはじまる脳の老化?活性化させるための日常習慣3選

脳といえば「計算」や「言語」などの機能ばかりがイメージされますが、もちろん感情にも深くかかわっています。「感情」の老化、心当たりはありませんか? 脳の衰えは40代からやってくるといわれています。  特に「前頭葉」は考え … 続きを読む 40代からはじまる脳の老化?活性化させるための日常習慣3選

秋の味覚「秋刀魚」の知られざる美肌効果

この季節の“旬”といえば秋刀魚(さんま)。秋の味覚としては、栗やマツタケ、梨などに並ぶ美味しい食材です。塩焼きに大根おろし、すだちやレモンを絞ってシンプルにいただくのが、やっぱり一番美味しいですよね。  そんな秋刀魚に … 続きを読む 秋の味覚「秋刀魚」の知られざる美肌効果

体がだる~いときは、おしゃべりが効果的ってホント!?

もう2月にもなろうというのに、なんだかまだ体が正月モードから抜け出せず、いまいち体調がすぐれない、疲れやすいという人はいませんか? もちろん、疲れの原因は人それぞれあるものの、たいていの人たちは次のような対処をしている … 続きを読む 体がだる~いときは、おしゃべりが効果的ってホント!?