お肌や肝臓が若返る!?豆腐“置き換え”ダイエット

今、多くのダイエット方法があふれていますが、「●●だけダイエット」はリスクが高いといわれていますよね。もし、ご飯を何かに置き換えるなら、他に野菜や肉などの栄養素もしっかり摂取した上で、ダイエットを実施したいものです。そ … 続きを読む お肌や肝臓が若返る!?豆腐“置き換え”ダイエット

桜井日奈子も困惑!?「豆腐の水切り」ってどうやるの?

岡山県から上京、一人暮らしをはじめたというモデルで女優の桜井日奈子さん。慣れない手つきで自炊をするものの、なかなかうまくいかないこともあるようです。 ある日のこと。豆腐ハンバーグを作ろうとしたとき、自身のブログで、うま … 続きを読む 桜井日奈子も困惑!?「豆腐の水切り」ってどうやるの?

川島海荷も大好物!「豆腐ハンバーグ」がダイエットに最適なホントのワケ

お腹いっぱい食べたい、でも太りたくない! そんなときにぴったりな食材があるんです。それは……豆腐です。 豆腐は、普通に冷ややっこや味噌汁などに入れて食べるだけでなく、もっといろいろなメニューにも活用できるんですよ。   … 続きを読む 川島海荷も大好物!「豆腐ハンバーグ」がダイエットに最適なホントのワケ

「マヨネーズ」は良質なダイエット食品だった!?

「マヨネーズ」と聞くと、どうしても「太る」イメージがありますよね。それは、油やコレステロールを含む卵を使っているから。よく、サラダを食べるならマヨネーズやドレッシングは控え、ノンオイルやオリーブオイルと塩などにしましょう … 続きを読む 「マヨネーズ」は良質なダイエット食品だった!?

芸能人がハマる高野豆腐は日本のスーパーフードだった?

高野豆腐といえば、伝統的な日本の食材ですが、最近では美容フードとして注目を集めています。  管理栄養士の金丸絵里加さんの著書「ダイエットスーパーフード高野どうふでやせる!きれいになる!」(主婦の友社刊)によれば、高野豆 … 続きを読む 芸能人がハマる高野豆腐は日本のスーパーフードだった?

柴咲コウさんも大好物!麻婆豆腐をもっとヘルシーにするアイデア!

NHK大河ドラマ「おんな城主 直虎」で主演を務める柴咲コウさんは、自身のInstagramで、時々お料理を披露します。  そのお料理はなんとも斬新、かつ大胆、そしてシンプルなのが特徴。特に「餃子率」が高く、餃子をフライ … 続きを読む 柴咲コウさんも大好物!麻婆豆腐をもっとヘルシーにするアイデア!

倉科カナ流、主食がないときのアイデア代用料理はダイエットにも抜群!

ご飯もパンもパスタも切らしてしまった! そんなとき、あなたなら主食には何を用意しますか? 確かに今は糖質オフで主食を摂らない人もいるようですが、そんなときも朝ならなおさら、お腹も脳も満足するものが食べたいものですよね。 … 続きを読む 倉科カナ流、主食がないときのアイデア代用料理はダイエットにも抜群!

憂鬱な更年期には豆腐、納豆、えごま油のオイルおにぎりで快調に?

45~55歳の女性のカラダに訪れるのが更年期の症状。その症状は人それぞれではあるものの、肩こり、腰痛やだるさ、冷え、イライラ、頭痛やめまい、ほてりや多汗などさまざまです。その原因は、女性ホルモンのエストロゲンの量が減る … 続きを読む 憂鬱な更年期には豆腐、納豆、えごま油のオイルおにぎりで快調に?

二階堂ふみも大好物の「カプレーゼ」をあの食品で代用する“痩せ食べ”テク

女優・二階堂ふみさんの大好物は、トマトとモッツァレラのカプレーゼなのだとか。でも、ダイエット中のあなたは、ちょっとご用心! チーズのカロリーはかなり高いのです。  チーズには脂肪分が多いのはご存知の通り。なかでもモッツ … 続きを読む 二階堂ふみも大好物の「カプレーゼ」をあの食品で代用する“痩せ食べ”テク

意外と満足感アリ!「かさまし」ダイエットメニューのアイデア2品

ダイエット中の食事といえば、その味気のなさから続かなかった、離脱したなんて人も多いのでは? 確かにこんにゃくや野菜ジュースなどだけでは、食べた気がしませんよね。栄養バランスの面からしても、偏食は良くありません。  そこ … 続きを読む 意外と満足感アリ!「かさまし」ダイエットメニューのアイデア2品

ヘルシー&美容志向!押切もえのおやつ2選

芸能人のおやつ選びは、非常にシビア。ちょっと食べ過ぎたり、太りやすいものを選んでしまったりすれば、「太った?」の嵐。そんな中、モデルの押切もえさんは、賢くおやつを選んでいるようです。いったいどんなものを食べているのでし … 続きを読む ヘルシー&美容志向!押切もえのおやつ2選

薬を使えない妊婦や子どもに特にお勧め!打ち身や捻挫は豆腐湿布で熱を取る

「台所は薬箱」といいます。  昔、怪我をしてしまったとき、祖母がクチナシの実をすって湿布にして、打ち身に貼ってくれたことがありました。  そんな「おばあちゃんの知恵袋」ともいえる昔ながらの伝承療法を、自然療法といいます。 … 続きを読む 薬を使えない妊婦や子どもに特にお勧め!打ち身や捻挫は豆腐湿布で熱を取る

辻希美も産後1年半で15キロ痩せた「湯豆腐ダイエット」がすごい!

いまやママタレとして大活躍中の辻希美さん。モーニング娘。時代とまったく変わらない体型を維持しているように見えますが、実は一人目のお子さんを出産した後は、身長151センチにして60キロもあったんだそうです。  そんな彼女 … 続きを読む 辻希美も産後1年半で15キロ痩せた「湯豆腐ダイエット」がすごい!

まるで本物!「うなぎの蒲焼もどき」を作る3つの方法

夏といえばうなぎ。昔からスタミナ食として食べられてきたあのうなぎの蒲焼は、ちょっと贅沢な感じを持つ人も多いのではないだろうか。実は、もっと安価に、かつ家にある食材だけで、うなぎの蒲焼を楽しむ方法があるのである。そんな話 … 続きを読む まるで本物!「うなぎの蒲焼もどき」を作る3つの方法