きゅうり – アサジョ

ひんやり楽しめる！“夏向け”の卵かけご飯3選

夏は食欲が落ちがちですが、卵かけご飯ならサラッと食べることができるので、食欲がなくても食べやすいメニューといえそうです。そこで、よりさっぱりひんやりいただける次のような“夏向け”の卵かけご飯はいかがでしょうか。 ■きゅ … 続きを読むひんやり楽しめる！“夏向け”の卵かけご飯3選

「料理のレパートリーを増やしたいけれど、食費がかさむと困る……」という悩みはありませんか？「もやし」なら1袋数十円で手に入れることができ、いつもの料理に手軽に“あと1品”を増やすことができます。冷蔵庫に残っている野菜と … 続きを読む “安くもう1品！”が叶う「もやし」レシピ3選

辻希美が8月16日に投稿したブログの内容にまたしても疑問の声が上がっている。　辻はこの日、家族でお祭りをしたことを報告。フライドポテトや焼きそばなど屋台で売っているような食べ物と、ヨーヨーすくいや射的といった遊びを用 … 続きを読む辻希美のお祭り料理に「食中毒が心配」の声が出たワケ

夏野菜が美味しい季節ですが、栄養面なども考えて選べば、心身ともに夏を満喫できそう。そこで、美容によいといわれている夏野菜を集めてみました！ ■きゅうり　野菜ソムリエの中沢るみさんの著書「野菜の新常識　体にいい食べ方は … 続きを読む美容に役立つ！夏野菜3選

ダイエットフードの中でも、身近な食材といえば「きゅうり」。ご存知の女性も多いかもしれません。　人気日本料理店『分とく山』料理長である野崎洋光さんの著書「きゅうり食べるだけダイエット」（KADOKAWA／中経出版刊）に … 続きを読む生だけじゃない！ダイエットにもなる「きゅうり」のアレンジメニュー

「子どもが野菜を食べなくて困っている…」というのはよく聞く話です。親としては、無理にでも食べさせたいというのが本音だと思います。それは子どもの健康と成長のため。ではどうすれば、子どもは率先して野菜を食べてくれるのでしょう … 続きを読む子どもの野菜嫌いはどう克服させる？

大根の栄養素を丸ごと摂取できる「大根おろし」は、消化がよく、内臓機能を活性化するため、ダイエットのサポートメニューにもなります。同じように、さまざまな野菜を“すりつぶす（おろす）”ことで、よりたくさんの野菜を消化のよい … 続きを読む野菜の栄養を丸ごと摂取！？「おろし」野菜のススメ

普段何気なく食べている野菜が、ちょっとした工夫をすると栄養価がぐんと上がることをご存知でしょうか。そんな野菜の中から、スーパーで必ずみかける「きゅうり」についてご紹介します。　きゅうりといえば、栄養価の少ない野菜と思 … 続きを読む食べ方1つでさまざまな効果が期待できる野菜とは？

夏野菜の一つである「きゅうり」。一年中手に入るとはいえ、旬の夏こそいただきたい野菜です。そんなきゅうりの酵素の力が、ダイエットに役立つって知っていましたか？ ●すりおろして食べる「すりおろしキュウリダイエット」（扶桑 … 続きを読む食べるだけ！？「きゅうりダイエット」で痩せる理由

一日中歩きっぱなしだった日や、立ちっぱなしだった日などは、とくに気になるのが下半身のむくみですよね。そんなとき、ふくらはぎをマッサージしたり、着圧ソックスを履いたり、自宅でケアするのがよく行う対策です。でも、これだけで … 続きを読むむくみをスッキリ解消する「シトルリン」を多く含む食材とは？

ダイエットに失敗ばかりしているという人はいませんか？　実は、そういう人ほど、ボーッとしていることが多く、脳に刺激が少ないことがダイエット失敗の原因でもあるのだそうです！　人は何かを目一杯食べたとき、満腹中枢が刺激され … 続きを読むダイエットに失敗ばかりする人へ「きゅうり」をすすめる理由