【コストコ】“ザ・喫茶店”の「あの味」そのまんま!ズボラ派向け「茹でスパゲッティ」の実力に思わずニヤニヤ!

ナポリタンのおいしい喫茶店を取材すると、多くのお店でやっているのが、茹でたスパゲティを一晩冷蔵庫に寝かせて“もちもち”にする、というワザ。茹でたてアルデンテのイタリアンパスタとは真逆か? 日本の喫茶店だからこそ生まれた … 続きを読む 【コストコ】“ザ・喫茶店”の「あの味」そのまんま!ズボラ派向け「茹でスパゲッティ」の実力に思わずニヤニヤ!

【業務スーパー】フライパンで「煮る」だけ!下茹で不要パスタ3種で簡単おうちイタリアン!

業務スーパーで見かけた「フライパンひとつで簡単パスタ 下茹で不要のパスタ入り」と書かれたパスタシリーズ。from Italyと書かれているということは、イタリア人も面倒臭い時とか時間がない時に食べているの? 気になって … 続きを読む 【業務スーパー】フライパンで「煮る」だけ!下茹で不要パスタ3種で簡単おうちイタリアン!

アメリカ味にイタリア味にフランス味って…業スーの謎味ハーブソルトを食べ比べてみた!

業務スーパー(業スー)で謎のハーブソルトボトルを発見。ラベルには「ワールドオブシーズニング」とか「本物のフレーバー」などと書かれていますが、そもそもアメリカンミックス、イタリアンミックス、フレンチミックスっていったい何 … 続きを読む アメリカ味にイタリア味にフランス味って…業スーの謎味ハーブソルトを食べ比べてみた!

そうめんのシーズン到来! カルディの変わりダネ麺つゆ3種を食べ比べてみたら…

この前まですっごく寒かった気がするけれど、一気に初夏!梅雨前に気温がグングン上がっちゃう日本では、昼はそうめんでしょ、ということが多くなるのでは?そして8月ぐらいになると、食べ飽きてくるのは毎年のお約束。ということで、 … 続きを読む そうめんのシーズン到来! カルディの変わりダネ麺つゆ3種を食べ比べてみたら…

2022年上半期にトレンド入りした生ドーナツ「ボンボローニ」って何?

近年、マリトッツォをはじめとしたイタリアンスイーツのブームが起きましたが、次なる流行がじわじわキテいるようです。  それがイタリアの郷土スイーツ「ボンボローニ」です。これは、揚げたドーナツ生地でカスタードクリームやホイ … 続きを読む 2022年上半期にトレンド入りした生ドーナツ「ボンボローニ」って何?

行ってみたい!“マダム”が通うレストラン

リッチな“マダム”の女性は、普段どのようなお店で外食をしているのでしょうか? 実は50~60代のおしゃれマダムの女性たちは、こんなレストランに出没しているようですよ。 ■GINZA SIX「タマリンド」  GINZA … 続きを読む 行ってみたい!“マダム”が通うレストラン

魅惑のイタリアンスイーツ2選

イタリアンスイーツといえば、ティラミスやパンナコッタがありますよね。でも、まだそれほど知られていないスイーツもあるんですよ。 ■カンノーロ  映画『ゴッドファーザー』に登場したことで一躍有名になったのが、シチリア発の「 … 続きを読む 魅惑のイタリアンスイーツ2選

デートでの食事、どこに行く?人気のお店はここ!

みなさんはデートのとき、どんなものを食べていますか? レッツエンジョイ東京が行った20~30代の女性1,000人に対する「初デート」で行って印象がよかった飲食店のランキングでは、1位イタリアン(15.5%)、2位居酒屋 … 続きを読む デートでの食事、どこに行く?人気のお店はここ!

外食・コンビニ飯でもヘルシーメニューならダイエット中でも大丈夫!?

ダイエット中に外食に誘われると「今日だけはOK」と、心の中で言い訳して、思わずガッツリ食べてしまったというのはよくあるお話。でも実際のところ、それではいつまで経ってもダイエットはうまくいきません。そこで大切なのが、外食 … 続きを読む 外食・コンビニ飯でもヘルシーメニューならダイエット中でも大丈夫!?

世界の変わった美容法~イタリア編~

日本人にとっては当たり前のことでも、ところ変わればそうではないことも。世界で行われている美容習慣も、日本人にとっては目を見開くほど驚きのものもたくさんあります。そんな世界の変わった美容法、ここではイタリアのものをみてい … 続きを読む 世界の変わった美容法~イタリア編~

今トレンドの「バルサミコクリーム」って何?

Instagramで話題になっている「バルサミコクリーム」。これは、バルサミコ酢を濃縮したクリームのこと。輸入食材店などで入手が可能です。サラダのドレッシング、肉や魚のソース、アイスやフルーツなどのデザートにかけていた … 続きを読む 今トレンドの「バルサミコクリーム」って何?

やっぱり1位はあのジャンル!働く女性たちのランチ事情

「今日、お昼なに食べる?」‥‥同僚との毎日のランチ決めは、楽しいけれどどこかマンネリ化しがち。お弁当持参やコンビニで手軽にパンを購入、社員食堂にカフェランチ、定食屋までさまざまな選択肢がありますが、多くの働く女性たちはど … 続きを読む やっぱり1位はあのジャンル!働く女性たちのランチ事情