最近、話題となっている「短鎖脂肪酸」。腸内に“痩せ菌”を増やすといわれていて、痩せやすい身体づくりを目指す人たちから多くの関心が寄せられているようです。 ■3月4日を「短鎖脂肪酸の日」と制定 短鎖脂肪酸の研究や普及を … 続きを読む 腸活に役立つ！短鎖脂肪酸の研究から見えてきた“食べるべき食品”とは？
シリアル
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朝ごはんで遊んでしまって食が進まなかったり、拒否して全く手をつけなかったり……。自然なことだと分かっていても、2歳前後の子どものイヤイヤ期は朝食をろくに食べてくれず、栄養バランスが心配になったり親子の大バトルが勃発した … 続きを読む 食事を拒否するイヤイヤ期の子どもの栄養を整える3つのヒント
自炊生活の便利フードといえば「シリアル」。毎日だとさすがに飽きますが、かけるものを変えれば毎日だって全然いけちゃいますよ。そんなアレンジ術を紹介しましょう。 ■飲むヨーグルトをかける 牛乳やヨーグルトをシリアルにかけ … 続きを読む シリアルにかけて食べると美味しい“意外なモノ”
