子どもと一緒に食べられる!健康増進に役立つ「にんにく」活用術

腸内環境の改善や老化抑制、免疫アップに役立ち、疲労回復・滋養強壮にぴったりの「にんにく」。でも、家庭料理にどう活用したらいいのか分からず困っていませんか? 日々の料理に次のように取り入れると、子どもでも食べやすくなりま … 続きを読む 子どもと一緒に食べられる!健康増進に役立つ「にんにく」活用術

“危険な食材”を次々と幼児に…最上もがの不安すぎる「育児食」

2歳半の娘を持つシングルマザー・最上もがの育児食が物議を醸したのは今年5月、ブログの投稿から枝豆を与えていることがわかったことから始まった。週刊誌記者は言う。 「枝豆などの豆類はノドにつまらせたり気管に入る可能性があり … 続きを読む “危険な食材”を次々と幼児に…最上もがの不安すぎる「育児食」

HIKAKINプロデュースのカップ麺に「なんか違う…」の声も、実は誉め言葉だった!

人気ユーチューバーのHIKAKINがカップ麺をプロデュース! HIKAKINのオリジナルブランド「HIKAKIN PREMIUM」の第一弾として5月9日、カップ麺の「みそきん 濃厚味噌ラーメン」とカップ飯の「みそきん … 続きを読む HIKAKINプロデュースのカップ麺に「なんか違う…」の声も、実は誉め言葉だった!

マヨを超えるマヨは現れるのか。カルディの各種「味マヨ」3つを食べ比べてみた

茹でたブロッコリー&マヨネーズ。もはや完璧すぎて、ブロッコリーって他に食べ方あったっけ?と思えるほどパーフェクトな組み合わせ(超個人的感想ですが)。中華料理の炒め物とかグラタンとか、ブロッコリーの料理ってあると言えばい … 続きを読む マヨを超えるマヨは現れるのか。カルディの各種「味マヨ」3つを食べ比べてみた

なにわ男子・大橋和也の“ニンニク好き&大食漢”ぶりに共演者もビックリ!

なにわ男子・大橋和也が11月30日放送の番組「家事ヤロウ!!!」(テレビ朝日系)に出演。大好きなニンニクを使った料理で腕を振るった。  大橋は「一点突破家事」という企画に出演。ペペロンチーノを作ったのだが、材料として取 … 続きを読む なにわ男子・大橋和也の“ニンニク好き&大食漢”ぶりに共演者もビックリ!

次に“くる”かもしれない健康食材はコレ!

健康食材といえば、最近ではコンブチャや発芽玄米、米粉、デーツなどが注目を集めました。ではいったい、次にはどんなもが“くる”のでしょうか。 ■黒ニンニク  黒ニンニクは、白いニンニクが変化していく過程の中で栄養成分がアッ … 続きを読む 次に“くる”かもしれない健康食材はコレ!

木村拓哉がマナー違反?朝食のピザパンにかかった「禁断の調味料」

俳優の木村拓哉が7月15日、インスタグラムを更新。ピザパンを食べたことを報告した。何の変哲もないブレックファーストの画像のようだが……。  木村は「おはようございます!!今日はBGの撮影では無いんですが、とある撮影に向 … 続きを読む 木村拓哉がマナー違反?朝食のピザパンにかかった「禁断の調味料」

口臭の道連れ?あいのり桃、新婚夫にはたらいた“偽装工作”にブーイング

6月に6歳年下の一般男性と再婚したタレントの桃が7月8日、自身の公式ブログ「桃」を更新し、新婚の夫への手料理に“あるもの”を忍ばせたと打ち明けている。  桃は、前日に友人と食べたパスタに含まれていたニンニクの量が多すぎ … 続きを読む 口臭の道連れ?あいのり桃、新婚夫にはたらいた“偽装工作”にブーイング

めっちゃ楽チン!フジ小澤陽子アナが絶賛された「にんにくの時短作戦」とは?

フジテレビの小澤陽子アナウンサーが6月15日、インスタグラムを更新。にんにくの便利な利用法を紹介して大絶賛された。  小澤アナは「にんにくの時短作戦」と綴り、「にんにくを、時間がある時に大量に微塵切り(私はサボってミキ … 続きを読む めっちゃ楽チン!フジ小澤陽子アナが絶賛された「にんにくの時短作戦」とは?

巣ごもりの今だからこそ!ニオイのきつい美味しい料理のススメ

巣ごもり生活で、食事のメリットが出てきているようです。それは、人と対面する機会が極端に減ることから、「ニオイのきつい料理が食べられる」ということです。そこで、ニオイのきつい美味しい料理を集めてみました。 ■ニンニク料理 … 続きを読む 巣ごもりの今だからこそ!ニオイのきつい美味しい料理のススメ

SNSで話題に!松屋の「シュクメルリ」レシピがクックパッドで公開中

牛丼屋のチェーン店には、吉野家や松屋、すき家などがありますが、そのうちの一つ、松屋で2020年1月中旬~2月まで期間限定で提供されていた人気のメニューが、クックパッドで公式レシピとして公開されています。松屋がこうして公 … 続きを読む SNSで話題に!松屋の「シュクメルリ」レシピがクックパッドで公開中

「食欲の秋なのに食欲がない!」ときの原因と対策

夏に食欲が低下していたという人でも、秋になるとその反動で食欲が一気にわいてくるというのはよくありますよね。でも、病気でない限り、秋になっても食欲が戻らないなら、「水分はしっかり取れているか」をチェックしたほうがいいかも … 続きを読む 「食欲の秋なのに食欲がない!」ときの原因と対策

夏に食欲が落ちたときに取りたいオススメ食材3選

夏になると食欲が落ちることが多いですが、そんなときにオススメの食べ物があります。食欲を出して元気になりたいときに、ぜひ参考にしてみてください。 ■レモン・リンゴ・梅干し  イシハラクリニック院長の石原結實さんの著書「新 … 続きを読む 夏に食欲が落ちたときに取りたいオススメ食材3選

夏はドロドロに!?血液をサラサラにするオススメ食材10選

水分を失って血液がドロドロになりがちな夏は、肝臓と腸に優しい食材を積極的に取り入れて血液をサラサラに整えたいものです。肉や油っこいものをついつい食べ過ぎてしまう方は、ぜひ意識してそうした食材を日々の食事メニューに加えて … 続きを読む 夏はドロドロに!?血液をサラサラにするオススメ食材10選

「ニンニクを食べたから口臭が……」という人にオススメのデザートはこれ!

口臭が気になるということはありませんか? 女性は、男性より口臭が気にならないといわれます。でも、ニンニク料理を食べたときなどは、やはり女性でも気になるものです。そこで、ニンニク料理を食べたときに、一緒に食べると口臭対策 … 続きを読む 「ニンニクを食べたから口臭が……」という人にオススメのデザートはこれ!

3種の神器でウイルス撃退!?風邪を早く治すアドバイス

冬場、何度も風邪を引いてしまうという人はいませんか? 風邪を予防するための情報はよく見かけますが、風邪を早く直す方法ってなかなか見かけませんよね。いったいどうすれば、風邪は早く治るのでしょうか。 ■葛根湯・活蔘28・フ … 続きを読む 3種の神器でウイルス撃退!?風邪を早く治すアドバイス

美肌に効果的!?トマトの「リコピン」を効率よく摂取するには?

夏に美味しいトマト。近年、「リコピン」という栄養素に注目が集まり、人気の野菜でもありますよね。  カゴメ研究開発本部及び研究開発本部が、大学などの研究機関と共同で行ったリコピンに関する研究成果によると、シミの原因となる … 続きを読む 美肌に効果的!?トマトの「リコピン」を効率よく摂取するには?

大腸がんの予防にも!?風邪対策のための免疫力アップには「にんにく」が効果的!

本格的に冷え込む季節が到来! 風邪を引かないためにも、免疫力をアップさせて、強くなるための体づくりが必要です。みなさんは、どんな風に体づくりに励んでいますか?  免疫学者の藤田紘一郎さんの著書「腸内フローラ免疫力アップ … 続きを読む 大腸がんの予防にも!?風邪対策のための免疫力アップには「にんにく」が効果的!