おなじみの市販品袋入り乾燥ラーメンやカップ麺なども、ちょっとひと手間加えれば斬新メニューに早変わり。そこで、2人の芸能人が教える美味しいアレンジ調理法を紹介しましょう。
●早見優のアイデア…サラダのトッピングに!
「サッポロ一番みそラーメン」の袋の裏側に、レシピと一緒に紹介されているのが早見優さん。早見さんによれば、このラーメンはお母さんがつくってくれた懐かしのレシピだそうで、今では自分の娘にもつくり、3世代で楽しんでいるとか。そんな早見さんのアレンジ技はラーメンをトースターで焼き、サラダの上にトッピングにするというアイデア。お試しあれ!
●吉高由里子のアイデア…茶碗蒸しに!
テレビ番組でも紹介されたのが、吉高由里子さん流カップラーメン二次利用レシピ。カップラーメンを食べ終わったら、汁は捨てずにカップなどに移し、卵を1つ割り入れます。その後、かき混ぜてからラップをして電子レンジで2~3分。すると茶碗蒸しのできあがり!
連休明けで金欠という人は、このレシピで乗り切ってみては?