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レシピ

ダイエットにも栄養管理にも!「エノキタケ」の“満足”メニュー3選

財布にも体にも優しい「エノキタケ」は、日々の栄養管理やダイエットにうってつけの食材の1つ。物価が高騰している今、安価なこともあって注目を浴びていま...

料理下手な人が調理中につまずいてしまうポイント“あるある”

「料理があまり得意ではない。いや、むしろ苦手だ」という人は、調理中、料理が得意な人には到底理解できないような失敗をしてしまうことがあります。そんな...

インフルエンザに打ち勝つために……栄養たっぷりの「ライスペーパー」レシピ

風邪やインフルエンザが心配な今の時期、免疫を維持することはとくに意識したいものですよね。でも、「普段の食事を見直したいけれど、“ずぼら”だからコン...

ポイントは腸内環境にあり!?“冬太り”が気になる会食シーズン直前に取り組みたいこと

もうすぐ12月。クリスマスや忘年会、年末年始のイベント、新年会と、会食シーズンの到来です。そんな時期、「しまった……」と後悔することの1つが、つい...

カンロ飴&亀田の柿の種!“市販のお菓子”を使ったご飯が進むアレンジメニュー

「料理をするのが面倒で……」という人はいませんか?それが毎日のこととなると、やっぱりモチベーションって続きにくいですよね。そんな人にオススメなのが...

“秋の乾燥肌”の原因って?皮膚科医が教える摂取したい栄養素と美肌レシピ

いよいよ秋めいてきた今日この頃。本格的に肌の乾燥が気になってくる時期ですね。実は、夏から秋にかけての季節の変わり目の乾燥肌の原因は、空気の乾燥だけ...

【カルディ】あの美味しい「カレーの素」に中辛が登場!作って食べてみたら……

昨夏『カルディ』で買って、とっても美味しかった「Geeta’s(ギータ)」のカレーの素。ボトル部分に液状のカレーの素が、そして蓋の部分に乾燥スパイ...

箸が止まらない!手軽に作れる“無限メニュー”3選

一口食べると箸が止まらなくなる“無限メニュー”。かつて「無限ピーマン」が話題になりましたよね。食材そのものの味や食感がたまらく美味しく、作る工程も...

生活習慣病を防ぐ「“悪魔のあぶら”を落とすスープ」のススメ

「体重がなかなか減らない」「甘いものがやめられない」「肉やごはん、麺類が大好き」などに該当する人はいませんか?実はこれらに心当たりがあるなら、身体...

面倒な揚げ物は嫌……それでも食べたいときの“揚げ焼き”レシピ

無性に揚げ物を食べたくなるときってありますよね。でも、「調理が面倒……」というときもあるでしょう。そんなときは、たっぷりの油に泳がせなくとも大さじ...

休日の気分転換に最適!自宅で作る簡単「キャンプ飯」

休みの日、おうちで手軽にキャンプ気分を楽しむのもよいのでは?わざわざ出かける手間もなく、移動のお金もかけず、数時間だけキャンプ気分を楽しむ方法があ...

今が旬!ニュージーランド産「かぼちゃ」のススメ

「かぼちゃ」といえば1年中スーパーなどで購入できますが、本来は夏が旬。でも、季節が逆となるニュージーランドではこれから旬を迎えます。ニュージーラン...

冬に食べたい!スープを美味しく作る具材の扱い方とは?

スープが美味しい季節ですね。カラダを温めてくれて、ホッと一息つけるスープは冬のごちそうです。そんなスープですが、実はより一層美味しく作るコツがある...

ヘルシーで美味しい!みんな大好き「パンケーキ」の時短レシピ

「痩せたい。でもスイーツが食べたい……」。これって、女性たちの永遠のテーマですね。それに加えて、今の女性たちはとても忙しいし節約もしたい。そんなす...

“秋の味覚”を楽しむ1品メニュー

“食欲の秋”をもっと楽しむために、旬の食材を上手に活用して、手軽に作れる次のようなメニューを取り入れてみてはいかがでしょうか。■秋刀魚の缶詰で簡単...

健康維持や美肌にも!?ママや子どもにもうれしい「豆苗」の時短メニュー3選

生で食べることができ、火を通すのにも時間がかからない「豆苗」。中華メニューでよく見かけますが、「炒めもの以外の使い方がよく分からない」という人も多...

朝からテンション爆上がり!子どもが喜ぶ「トースト」レシピ

「子どもが朝グズッて仕方がない」「朝食をしっかり食べない」「遊び食べをする」といった悩みはありませんか?そんなママにオススメしたいのが、次のような...

【KALDI】本格的すぎてリピ買い決定!イギリス生まれのカレーの素が絶品すぎるッ

1年に2回、無性にカレーが食べたくなる日がある。それは真夏の激アツ&湿気激高な日と、1月3、4日あたりの正月料理明け。何気なくKALDIをパトロー...

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