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開発担当者が語る賢い服用方法――「油が出る」と噂の“内臓脂肪減少薬”ってどうなの?

メディアやSNSなどで話題になっている“内臓脂肪減少薬”の「アライ」をご存知でしょうか。有効成分オルリスタットが食事由来の脂肪分の吸収を抑制し、脂...

面倒な揚げ物は嫌……それでも食べたいときの“揚げ焼き”レシピ

無性に揚げ物を食べたくなるときってありますよね。でも、「調理が面倒……」というときもあるでしょう。そんなときは、たっぷりの油に泳がせなくとも大さじ...

“年末年始太り”を防いで健康維持にも役立つ!「減塩料理」を美味しくするコツ

「どんな料理にも塩こしょうを欠かさず入れてしまい、塩分過多になっていないか心配……」と悩んでいませんか?料理の味を整えるのに役立つ塩ですが、摂り過...

カップメンの残ったスープはシンクに流しちゃダメ!そのワケは?

あなたはカップラーメンのスープを飲み切れなかったとき、どうしていますか?多くの人が、キッチンのシンクの流しにそのまま捨てているのではないでしょうか...

タオルの捨て時が分からない……スムーズに交換して快適に使うためのヒント

触り心地が悪くなっても目立つ匂いや汚れがないと「交換に踏み切れない!」と、タオルの交換時期に迷ってしまいませんか?そんなときは、タオル一枚一枚の状...

臭くなる前にニオイを退治!“おうち焼肉”の換気術

年末年始のパーティーシーズンになると、おうちで焼肉をするシーンが増えそうですね。でも、焼肉を美味しく食べている最中は楽しいけれど、「ダイニングやリ...

片付けも掃除も嫌!面倒な揚げ物づくりの手間を削減する工夫

「揚げ物は面倒で……」と思っていませんか?そんな場合は、料理や掃除をラクにする方法を取り入れてはいかがでしょうか。洗い物の量を減らして掃除の手間を...

滝沢カレンの「油知りませんでした」発言にネット民から疑惑の目

モデルでタレントの滝沢カレンが3月15日に更新されたテレビ朝日の公式YouTubeチャンネル「動画、はじめてみました」に出演し、「油」の存在を最近...

面倒なコンロ周りの掃除が楽に!頑固な汚れを防ぐお役立ちグッズ3選

コンロ周りといえば、食材や油で汚れやすく、キッチンの中でも掃除の手間がかかる場所の一つ。でも、日々使用しても掃除をしなくて済むのなら、こんなにうれ...

意外と使える!電子レンジ掃除の“裏ワザ”

普段、どのように電子レンジの掃除をしていますか?ただ布巾で拭くだけという人も多いのではないでしょうか。でも、電子レンジの中の油汚れなどは取れにくく...

フライパンでお手軽に!美味しく魚を焼く方法

魚をもっと食べたいと思いながらも、魚焼きグリルのお手入れが面倒で、家では魚を焼かないという人も少なくありません。そんな場合、最近ではスーパーのお惣...

コロナ禍の品不足もこれで解消!?“バターを使わない”パン&お菓子

コロナ禍で、一時期トイレットペーパーやティッシュペーパーがなかなか買えませんでしたよね。実は、「バター」もそうでした。それほど需要がないイメージが...

TBS「ニュースキャスター」で紹介された“即席インテリア”の要注意点

たしかにキレイはキレイなのだが…。5月30日放送の「新・情報7daysニュースキャスター」(TBS系)で紹介された“科学を使った即席インテリア”に...

二日酔い・悪い酔い予防に役立つ意外な食材・料理法

たくさんお酒を飲んでしまった翌日、二日酔いで大変なことに……。一度でも経験すると、もう二度となりたくないと思いますよね。予防法はあるのでしょうか?...

もうベチャッとならない!?「冷凍唐揚げ」の美味しい食べ方

多くの家庭で、冷凍庫に常備しているであろう「冷凍唐揚げ」。お弁当のおかずにしたり、晩御飯の1品にしたり、使いたいだけ解凍できるので便利ですよね。と...

アンチエイジングが可能な調味料選びのポイント

普段の料理の際、調味料選びはどんなことに気を付けていますか?実は、調味料選び一つで、アンチエイジング対策ができるといわれているのです。カイロプラク...

パサパサの「おから」を“しっとり”調理するコツ

食生活アドバイザーの井原裕子さんの著書「毎日おいしい!おから手間なしレシピ」(学研プラス刊)によると、「おから」は食物繊維が豊富な上に腹持ちもいい...

ダイエット中に“油は厳禁”はウソ!?逆にキレイから遠ざかってしまうことも!

ダイエット中というと、「油っこいものは控えなきゃ…」という人が多いですよね。でも、「油はダイエット中でも必要」といわれているって知っていました?冷...

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