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コンビニのおにぎりから始まったといわれる「ツナマヨ」。やっぱりおにぎりは「ツマナヨが一番好き！」という人も多いのでは？ 中には、一度は「自宅でツナマヨを試したことがある」という人もいるでしょう。でも世間では、「ツナマヨ … 続きを読む プロの味に！？「ツナマヨ」を美味しくする隠し味
みなさんは玉子焼き、お好きですか？ お弁当のおかずとしても定番ですが、実際にはそれほどバリエーションがある料理のイメージはないのでは？ せいぜい「出汁入り」か「甘い」かの2種類が一般的ですよね。でも実は、最近はそこに“ … 続きを読む こんなバリエーションも！？「濃厚な玉子焼き」3選
フランスパンのバゲット、「固くてあまり好きではない」という人もいるのでは？ でも、美味しく味わうコツがあるってご存知でしたか？ ■一晩漬け込んでフレンチトーストに！ 固くて「もそもそ」するのが苦手なら、一晩漬け込んで … 続きを読む 固くて苦手…という人も必読！「バゲット」の美味しい食べ方
女優の橋本環奈さんは、20歳の誕生日に、初めてのお酒「ドンペリ」でお祝いをしたそうです。ドンペリといえば、高級シャンパンで有名ですよね。シャンパンに限らず、いわゆる高級と呼ばれるお酒は、飲んだことはなくても、大人の教養 … 続きを読む 祝い事や贈り物に！大人ならぜひ押さえておきたい“最高級”銘柄酒
あなたの周りに、醤油にこだわりがある人はいませんか？ その人は、もしかしたら地方出身者かもしれません。というのも、地方の醤油はそれぞれが個性的で、地方出身者は故郷の味にこだわる傾向があるからです。 ある掲示板では、旦 … 続きを読む 九州のは甘い？地方出身者のこだわりが出る「醤油」の話
国民食とまでいわれるカレー。本格的に作ろうとすれば、多くのスパイスを調合したりじっくり煮込んだりして、かなりの手間がかかります。でも、「レトルトカレー」なら、封を開ければすぐに美味しくいただくことができますよね。そんな … 続きを読む 封を切ったら最後！？“禁断”のレトルトカレー2選
体調を崩して食欲がないときなどにぴったりの「おかゆ」。そんなことから病人食と思っている人は多いかもしれませんが、実は、美容食という側面も。そこで、おかゆの美容メリットを紹介していきましょう。 ■美肌効果 消化がよいた … 続きを読む 食べる美容液！？美味しくて美しくなれる「おかゆ」のレシピ
食品スーパー、デパート、ショッピングモール、最近ではコンビニなどのイートインスペースで、ひと時の休憩を楽しむのが好きという人は多いと思います。そんな人たちにオススメなのが、新しいイートインの形「グローサラント」です。 … 続きを読む イートインの進化系「グローサラント」は料理上手になれる！？
おでんの中でも、最近では「洋風おでん」なるものが登場、家庭の食卓に上ることも珍しくなくなりました。この洋風おでんの種といえば、ソーセージ、エビ、じゃがいも、大根、キャベツ、トマトなどがあります。改めてこう書き並べてみる … 続きを読む 洋風おでんとポトフの違いって何？
あまり馴染みがないかもしれませんが、さつまいもとマヨネーズのマッチング、巷では「相性がいい」という声も多いようです。 Google検索で「さつまいも マヨネーズ」というキーワードを打ち込むと、相当数のサイトや記事が出 … 続きを読む 意外と合う！？さつまいも×マヨネーズ
最近ではホームパーティーなどで、みんなでチーズフォンデュを囲むというのも珍しくないですよね。そんな中、チーズフォンデュだけでない“新しい”フォンデュも人気のようです。そこで、フォンデュのトレンドをチェックしておきましょ … 続きを読む ホムパの主役に！“新しい”フォンデュ3選
体の芯から冷え込む季節は、温かいものを食べたくなるものです。そこで、寒い冬にオススメの簡単「ホットデザート」をご紹介しましょう。 まず、冬に王道のデザートが「焼きりんご」。バターを溶かしたフライパンで、スライスしたり … 続きを読む 寒い冬は温かい「ホットデザート」で体も心もポカポカに！
女性に人気のパスタ。最近ではいろんな種類を目にします。何を食べればいいのか、どれにしようか、パスタ屋さんで迷ってしまうこともあるでしょう。そんな中、実にインパクトのあるパスタが、今話題になっているようです。それが韓国名 … 続きを読む 韓国グルメのトレンド「パンパスタ」とは？
普段外食ばかりの人が自炊をするだけで、スルッと痩せることがあります。その理由は簡単。調味料や味付けに余分なカロリーを追加することなく、素材の味を生かした料理を楽しむようになるから。自炊のメリットともいえる無駄を追加しな … 続きを読む 簡単10分！“たっぷり食べても太らない”キャベツレシピ
少し前にローソンから発売されて話題を呼んだ「悪魔のおにぎり」。手作りすれば、より自分好みのおにぎりが出来ますよ。元祖の作り方と共に、アレンジ術もみていきましょう。 悪魔のおにぎりを考案したのは、第57次南極地域観測隊 … 続きを読む 自分で作る！あの「悪魔のおにぎり」のアレンジ・アイデア
冬に美味しいホカホカ蒸したての「中華まん」。冷めてしまっても、レンジでチンすれば美味しさはキープできますが、実はアレンジもオススメ。人気なのは、ごま油で両面をフライパンに押し当てながら焼く「焼き肉まん」。手間はかかりま … 続きを読む 「中華まん」の美味しいアレンジ・メニュー
寒い夜はおでんが食べたくなりますよね。コンビニではレジ前に陳列されているので、買うつもりはなかったのについつい…なんてこともあるのでは？ おでんにはいろいろな具材がありますが、みなさんはどんなおでん種を思い浮かべますか … 続きを読む 女性がおでんの「こんにゃく」を好きな理由
正月明けにダイエットをして体重は戻りつつあるものの、顔のむくみはなかなか取れないという人も多いのでは。むくみの原因はいくつかありますが、その中でも多いのが、アルコールと塩分の摂り過ぎです。 外食が続くと、いつのまにか … 続きを読む 美味しくて食べ応えも十分！自炊での減塩テクニック