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おでん種としてはメジャーな「はんぺん」。でも、それ以外のことってよく知らないという人が多いのでは？ そこで、はんぺんのトリビアを3つ紹介していきましょう。 ■加熱しなくても食べられる 紀文食品が首都圏に住む女性213 … 続きを読む 意外と知らない！？「はんぺん」トリビア
最近、「ねこまんま」がじわじわとブームになっているのをご存知ですか？ ねこまんまとは、ご飯の上に鰹節や残り物をのせたもの。「あれ？ ご飯に味噌汁をかけるものではないの？」と思った人は、西日本方面の人かもしれません。ね … 続きを読む ブーム！？「ねこまんま」の絶品な食べ方3選
毎日頑張って働いている女性たち、たまには間食もしたいものですよね。そんなときは、どんな間食を取っているのでしょうか？ 江崎グリコが2019年2月、働く20～30代の女性300人へ実施したアンケート調査では、82.0％ … 続きを読む 働く女性たちに人気の間食トップ3
普段、何気なく食べている「おでん」。実は、より美味しく食べるコツがあるのをご存知ですか？ そんな意外と知らない、おでんのトリビアを紹介します。 ■45分以上煮込んではいけない 紀文食品の「鍋白書2016」のデータによ … 続きを読む 煮込み時間はたったこれだけ？美味しい「おでん」の作り方
台湾屋台グルメの人気メニューのひとつ、唐揚げ「鶏排（ジーパイ）」。昨年末、ローソンのLチキで登場したので、食べたという人もいるのでは。 台湾唐揚げは、なんといっても大きさが特長です。厚さはそれほどではないものの、なん … 続きを読む 自宅でも簡単！人気の「台湾唐揚げ」の味を決めるスパイスとは？
旅先での楽しみの一つといえばグルメ。地方のご当地フードやソウルフードといわれるものを、美味しく味わいたいものですよね。そんなご当地フードの中でも思わず“萌える”女性にオススメのものを5つ紹介しましょう。 ■青森県の「味 … 続きを読む 女性にオススメ！“萌える”ご当地フード5選
寒い時期は外出もままならず、家で飲む機会が多いかもしれません。そんな家飲みで重宝するのが、「カマンベールチーズ」のフォンデュ。上の固い部分を切り取って胡椒をふり、アルミホイルに載せてトースターやレンジで温めるだけで出来 … 続きを読む 丸ごと「カマンベールチーズ」のアレンジ料理を公開！
トレンドになるスイーツといえば、海外から日本に上陸したものが多いですよね。最近上陸した、次なるトレンドスイーツになるであろうものを3つ紹介します。ぜひ、先取りしておいてくださいね！ ■ハーシーズの「ハーシーズ ゴールド … 続きを読む 日本に上陸した海外のトレンドスイーツ3選
近年、韓国や台湾などのスイーツが流行していますが、最近はある香港スイーツが流行しています。それは「エッグワッフル」というもの。いったい、どんなスイーツなんでしょうか。 このエッグワッフル、正式には「鶏蛋仔（けいたんし … 続きを読む 香港スイーツ「エッグワッフル」がトレンドに！？
体の芯から冷え切ってしまうような寒い時期。温かい食べ物やデザートが恋しくなるものです。そんなときにオススメなのが、10分で作れてしまう「生姜牛乳プリン」。もともと中国広東省の名物で、今では香港やマカオなどでも定番のデザ … 続きを読む 寒い冬にぴったりの「生姜牛乳プリン」はいかが？
今、スーパーやコンビニエンスストアなどで手に入る食パンには、どんな傾向があるのでしょうか。3つの食パンから探っていきましょう。 世間の主婦たちが大絶賛する麦パン工房「天然酵母食パン」は、きめが細かくしっとりとしている … 続きを読む コンビニパンが台頭！今、人気食パンの味の傾向は？
納豆といえば日常的で手軽な食べ物ですが、実は“高級納豆”なるものが話題となっているのをご存じでしょうか。 高級納豆と呼ばれるものには、自然栽培で希少性のあるのミヤギシロメ大豆を100％使用した菊水食品の「奇跡の納豆」 … 続きを読む メディアで話題！1食1,000円台の“高級納豆”の味は？
消費増税の尾を引いて、節約ムードが漂っていますが、みなさんはどのように過ごしていますか？ とくに、食費を節約しようと頑張っている家庭は多いかもしれません。そんな中、“訳あり”品をネットを利用して安く購入することで、賢 … 続きを読む ネットの“訳あり”品は高級食材が狙い目なワケ
最近は世界的に和食が注目を集めていますが、「日本酒」がとくに人気なのをご存知でしたか？ 国税庁が2019年2月に発表した日本酒の輸出総額は約222億円を超える（対前年比119％）結果となり、9年連続で過去最高額を記録し … 続きを読む ワインより魚介に合う！？海外で日本酒が人気のワケ
幼い頃、駄菓子を食べて「これ最高に美味しい！」と思っていたものが、大人になったら「何でこんなもの好きだったんだろう？」と不思議に思った経験はありませんか？ 子どもの頃とは味覚や感動が変わってしまったのでしょうか。そんな … 続きを読む 小さい頃に好きだった駄菓子2選
今、東京駅で新しいスイーツが流行っているようです。 それは、『マイキャプテンチーズTOKYO』のチーズを使ったスイーツたち。例えば「チーズチョコレートバーガー」は、トロリとはみ出るチェダーチーズショコラを、バター香る … 続きを読む 東京駅で流行中！新スイーツ2選
最近はカレーパンブームが起きているようです。2019年に超人気のカレーパンが千葉県から東京に進出、大いに話題を集めました。その注目のカレーパンを食べてみた感想とともに、人気の理由を探ります。 噂のパン屋は「Zopf（ … 続きを読む 噂のカレーパン専門店の味を確かめてみた！
この冬、どんな鍋を食べましたか？ お正月は過ぎましたが、まだまだ寒い冬は続きます。凍える夜に囲みたいのが、あったかい鍋。2020年は、こんなトレンド鍋が出てくると噂されているようです。 ■悪魔鍋 「快楽」と「背徳感」が … 続きを読む “悪魔”に“トロ～リ”！？2020年の鍋トレンド