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多くの人から愛され親しまれている「餃子」。皮のモチモチ感、具材の組み合わせ、焼き方、羽根付き・羽根なしなど、好みを追求すればきりがありませんよね。...

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夏は食欲が落ちがちですが、卵かけご飯ならサラッと食べることができるので、食欲がなくても食べやすいメニューといえそうです。そこで、よりさっぱりひんや...

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最近は、有名店の調味料が大人気のようです。SNSで感想や活用法を投稿している人も多いですよね。調味料といえば、料理の味を決める大切なもの。そこで、...

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「カップ焼きそば」といえば、一人暮らしの男性が好んで食べているイメージがありますが、女性にもファンが多いようです。しかも、オリジナルのアレンジを施...

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アミノ酸にクエン酸、ミネラルなどが豊富に含まれる「黒酢」。脂肪燃焼効果や疲労回復効果が期待でき、肌荒れ対策やダイエットにぴったりです。食事の栄養バ...

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最近、「何だか疲れが取れない……」なんて感じていませんか？そんなとき、食事内容をちょっと変えてみるのも一つの方法かもしれません。では、疲れを解消で...

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コロナ禍とはいえ、年末年始はごちそうやアルコール摂取の機会が増える時期ですよね。美味しく楽しい時間を過ごせるものの、とくに食べ過ぎや飲み過ぎは健康...

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ゴージャス、派手、セレブ生活……というイメージが強いタレントの武田久美子。家事は苦手かと思いきや、意外にも掃除のスキルは高いようだ。5月4日更新の...

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周りにはとうてい勧められないけど、自分は好きだからこっそり食べている味がある──こんな人はいませんか？実は、“自分だけが好きな変な味”を楽しんでい...

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台湾発のタピオカドリンクが大ブームですが、台湾発の朝食として人気上昇中なのが「シェントウジャン」。東京にも専門店ができたほどです。これは、豆乳にお...

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夏になると食欲が落ちることが多いですが、そんなときにオススメの食べ物があります。食欲を出して元気になりたいときに、ぜひ参考にしてみてください。■レ...

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歌手のGACKTが2月19日放送の「めざましテレビ」（フジテレビ系）に出演し、寿司屋での注文に秘めた“食へのこだわり”を力説している。GACKTと...

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普段の料理の際、調味料選びはどんなことに気を付けていますか？実は、調味料選び一つで、アンチエイジング対策ができるといわれているのです。カイロプラク...

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代謝を高めるビタミン・ミネラルが豊富な野菜は、毎日の食生活に取り入れたい食材。しかし、食べ方を間違えると、太りやすくなってしまうこともあります。そ...

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女優の土屋太鳳さんが、体調管理のために考えたという“ウマずっぱグルメレシピ”の「黒酢サラダ」と「お酢チャーハン」を、テレビで紹介していました。黒酢...

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近年、海外では酢のドリンクが注目されています。これは、「ビネガードリンク」といわれるもので、L.A.などではレストランでも普通に扱われるようになっ...

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Instagramで話題になっている「バルサミコクリーム」。これは、バルサミコ酢を濃縮したクリームのこと。輸入食材店などで入手が可能です。サラダの...