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忘年会や新年会などの宴会シーズンですね。お酒もごちそうも進む楽しい場ですが、悩ましいのが「二日酔い」。これさえなければ楽しい日々が続くのに……と感...

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農林水産省が、卵の食べ方アレンジやハック的な情報をネット上で公開しているのをご存知でしょうか。そこではこんな意外な食べ方も紹介されているようですよ...

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ちょっと小腹が空いたとき用や飲酒後の締めのとき用などに、「お茶漬けの素」を常備しているご家庭もあると思います。でも、「毎回使い切れずに賞味期限が切...

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夏は食欲が落ちがちですが、卵かけご飯ならサラッと食べることができるので、食欲がなくても食べやすいメニューといえそうです。そこで、よりさっぱりひんや...

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最近では、価格高騰や高病原性鳥インフルエンザなどの影響から卵が手に入りづらくなっていますよね。スーパーでも品薄状態で、満足に買えないという人も多い...

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卵が高いわサバも不漁だわ、庶民のご馳走が高くって大変な今日この頃。だったら「ご飯の素」で気軽に楽しむのはどうでしょうか？今回購入したのは、「卵のい...

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毎日の食事に欠かせない卵。そんな卵料理のうち、みなさんは何が一番好きですか？多くの人は、「卵かけごはん」を挙げるかもしれませんね。さまざまな過去の...

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みなさんは日々の食事で「卵」料理を楽しんでいますか？鶏卵知識普及会議が2021年1～3月、約30万人の消費者の声と1,000人を超える業界関係者の...

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毎日の食事、栄養バランスを整えたり時間をかけて調理したりするのは大変ですよね。今すぐパパッと食事を完成させたい！と思うこともあるかもしれません。そ...

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新型コロナウイルスの影響で外出自粛をしているとき、何か料理でも作ろうかなと思ったら、ぜひトライしていただきたいのが「卵料理」。卵料理といえば、目玉...

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10月30日は、「卵かけご飯の日」だというのをご存知でしたか？いったいどうしてなのでしょうか。それは、2005年10月30日に、日本たまごかけごは...

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今や「卵かけご飯」は日本の食卓の王道メニューとなっていますが、ただ醤油をかけるだけではなく、さまざまな食べ方で楽しまれているようです。ネット上で見...

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最近、物忘れが激しくて…なんてことが口癖になっていませんか？何か対策をと思ってはいるものの、どうすればいいか分からないという方も多いでしょう。確か...

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目玉焼きや卵焼き、朝食のみならず、食卓の定番といえば卵料理ですよね。最近では、卵料理の”進化系”ともいえるものが登場、SNSなどで話題となっている...

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時短ごはんにもなる「卵かけごはん」は、それだけでも十分満足できる、日本ならではの料理ですよね。そんな卵かけごはんを豪華にするアイデアは、Insta...

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ダイエットには朝食を食べたほうがいいのか、食べないほうがいいのか、さまざまな説がありますよね。どちらが正しいかは定かではありませんが、ある一つのデ...

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みなさんはTKG（卵かけごはん）をどれくらいの頻度で食べていますか？何度食べても飽きない美味しさといわれる卵かけご飯も、毎日となるとどうしても飽き...