目玉焼き

オムレツ・目玉焼き・味玉を“味変”させるならコレ！

毎日の食卓に欠かせない卵。いろんな卵料理がありますが、マンネリ化していませんか？そんなときは、味付けを工夫することで新鮮な味わいに変化するものです...

ある妻は、「夕食に目玉焼きを出したら夫に文句を言われた……」そうです。その日のメニューは、目玉焼きの他にもう1品とサラダ、ご飯、味噌汁。この夕飯っ...

フリーアナウンサーの神田愛花が3月1日放送のラジオ番組「メッセンジャー黒田のチラシダス」（MBS）に出演。食事に添える調味料に関するこだわりを語っ...

みなさんは、日々の朝食で“たんぱく質”をどのくらい摂っていますか？たんぱく質は体をつくるだけでなく、代謝や肌の調子を整えるのにも不可欠な栄養素。で...

みなさんは日々の食事で「卵」料理を楽しんでいますか？鶏卵知識普及会議が2021年1～3月、約30万人の消費者の声と1,000人を超える業界関係者の...

代表的な家庭料理の一つ「目玉焼き」。割って焼くだけというシンプルさとは裏腹に、目を離した隙に焦げてしまったり、黄身が思い通りの柔らかさにならなかっ...

このコロナ禍で、食生活が健康志向になったという人も多いのでは？自炊の頻度が増え、手軽な「卵」料理を作る機会も増えたと思います。キユーピーが“いいた...

プロ野球・読売巨人軍の片岡治大コーチとの結婚を発表したベッキーが、意味深な目玉焼きの写真をインスタグラムに投稿し、世間の注目を集めている。2月15...

食パンやバケットにつけて食べるものの定番といえば、バターやジャムなど。でも、あの市川海老蔵さんは、それよりも大好きな食べ方があるのだとか。その食べ...