最近では、価格高騰や高病原性鳥インフルエンザなどの影響から卵が手に入りづらくなっていますよね。スーパーでも品薄状態で、満足に買えないという人も多いのでは？ そんな中、あるルートで「贅沢に美味しい卵を手に入れられる」というのです。いったいどういうことなのでしょうか。
そのルートとはズバリ「ふるさと納税」です。これは、自治体に寄付した金額のうち2,000円を超える部分については所得税の還付や住民税の控除が受けられるという制度で、寄付の返礼品として各自治体からその地方産の卵も提供されているようなんです。例えば、次のような卵の返礼品が出品されています。
■バウムクーヘンと卵のセット
ある自治体では、卵とその卵を使ったバウムクーヘンのセットを返礼品として提供しています。こだわりの卵で作ったバウムクーヘンは、さぞかし美味しいことでしょうね。
■卵かけごはん専用醤油と卵のセット
卵といえば、卵かけごはん。こだわって作られた新鮮な卵は、生でいただくのがいいですよね。ある自治体からは、卵かけごはん専用醤油と卵のセットが返礼品として提供されています。
■オレンジの黄身が濃厚で新鮮な卵
濃厚な味わいが特徴で、飼育環境とエサにこだわって育てられた黄身の色が濃いオレンジの卵を、返礼品として提供している自治体もあります。実はこれ、養鶏場直送でとても新鮮なんだとか。卵かけごはんはもちろん、お菓子を含めたさまざまな料理に活用できそうです。
品薄状態の卵、ふるさと納税で入手するのも一案です。
