最近は、有名店の調味料が大人気のようです。SNSで感想や活用法を投稿している人も多いですよね。調味料といえば、料理の味を決める大切なもの。そこで、ぜひ常備しておきたい、今注目の調味料を紹介していきましょう。
■ミツカン「カンタン酢」
ミツカンのカンタン酢は、砂糖や食塩、レモン果汁、昆布だしなどが入った酢をベースとした調味料。これ1本で美味しいおかずができちゃうんです。例えば、きゅうりやプチトマトを切ってカンタン酢に付けるピクルスは、やみつきになる美味しさとか。また、ある主婦のSNSでは、鶏むね肉をカンタン酢で炒めただけで、家族でおかずの取り合いが起きたという投稿も。魔法の調味料ですね。
■正田醤油「スパイシーしょうゆPlus」
この醤油は、なんとタバスコ風味なんです。味わい豊かな本醸造濃口醤油をベースに、タバスコブランド・ペッパーソースのスパイシーな風味と辛さがしっかり効いているとか。日米2つの発酵調味料が生んだ、驚きの美味しさが楽しめるようですよ。
■カルディ「オリジナル ハリッサ」
カルディオリジナル商品のハリッサは、唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料。パプリカベースに赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ガーリックなどが加えられ、より日本人に合う味わいになっているようです。異国の味わいに、海外旅行に行った気分にもなれそう！
いかがでしたか？ これらの調味料で、ぜひ新たな料理にも挑戦してみてくださいね。
