パクチーだけじゃない!タイ料理でお馴染みの注目ハーブとは?

数年前からSNSを中心として続いているパクチーブームですが、実は他にも知っておきたいスパイスとなるハーブがまだまだあるんです。パクチーといえばタイ料理ですが、タイ料理には他にもさまざまなハーブが使われているんですよ。パ … 続きを読む パクチーだけじゃない!タイ料理でお馴染みの注目ハーブとは?

女性に人気!魅惑のタイ料理に挑戦しよう

タイ料理が好きな女性って多いですよね。タイ料理は、香辛料や香味野菜を多く使い、辛味・酸味・甘味を合わせた味付けが特徴で、芸能人女性たちもハマっている様子。  女優のとよた真帆さんは、ある日、八百屋さんで青パパイヤを発見 … 続きを読む 女性に人気!魅惑のタイ料理に挑戦しよう

高橋みなみ、上原さくらも夢中になる「タイ料理」の魅力

そろそろ正月料理も飽きてきて、食欲があまりわかないという人がいたら、ぜひ、タイ料理を食べに出かけてみてはいかが?  タイ料理といえば、トムヤムクンやカオマンガイ、ガパオライス、グリーンカレーなどが有名ですが、聞いただけ … 続きを読む 高橋みなみ、上原さくらも夢中になる「タイ料理」の魅力