料理

コンパクトで丸みのある設計で、炒める・揚げる・沸かす・茹でる・煮る・炊く・和えるなど、さまざまな調理に活用できる「マルチポット」。少量のお湯をサッと沸かしたいときから1人分の本格的な料理まで、さまざまな場面で活躍してく … 続きを読む 1台あると超便利！調理を楽にしてくれる「マルチポット」活用術

包丁もまな板も出さず、火も使わずにサクッと料理を済ませたい……！　そんなときには電子レンジでの調理をサポートしてくれる次のような“お助けグッズ”を活用するのがオススメです。夜食作りや小腹が空いたときの料理に大活躍してく … 続きを読む 電子レンジだけで料理を済ませたい！を叶えてくれる“お助けグッズ”

皮を剥いたりカットしたりするのを手間に感じ、料理を楽しめなくなっていませんか？　限られた時間で料理するためには、下準備の効率を高めることが重要です。次のような方法で、野菜の下ごしらえを短時間でラクに行いましょう。 ■玉 … 続きを読む もっと料理が楽しくなるかも！野菜の皮剥きやカットをラクにするコツとは？

10月は食品ロス削減月間です。普段から食材を余らせていませんか？ 　昭和産業が公開したYouTube動画で、食品ロス問題に取り組むフードサルベージ代表理事の平井巧さんが、家庭で余らせがちな食材として次のものを挙げていま … 続きを読む 食品ロス削減！余らせがちな食材を賢く使う料理のアイデア

“夫を尻に敷いている妻”って、相当数いるのではないでしょうか。そうではない女性にとって、「そもそも夫を尻に敷くにはどうすればいいの？」と思いますよね。そこで今回は、夫を尻に敷く“極意”を紹介していきますので、ぜひ参考にし … 続きを読む どちらが強い？夫を尻に敷くための“極意”

「ギャーッ！　今週末に義両親が家に来ると決まってしまった。どうもてなせばいいの？」と慌てふためいている人はいませんか？ 　義両親が自宅に来るということは、「何か豪勢な料理でおもてなしをしなければ……」と思いがちです。とく … 続きを読む 今週末、義両親がうちに来る……もてなし方教えて！