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食品の保存や冷凍などに便利なチャック付きの保存袋。一度使っただけですぐに捨ててしまうのはもったいないため、「何か別のことで再利用したい……」と感じ...

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10月は食品ロス削減月間です。普段から食材を余らせていませんか？昭和産業が公開したYouTube動画で、食品ロス問題に取り組むフードサルベージ代表...

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夏はとくに「きゅうり」が美味しい季節ですね。キンキンに冷えたきゅうりを、マヨネーズや味噌につけてかじるだけでも美味しいものです。そんなきゅうり、あ...

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これからはバーベキューが楽しい季節ですね。でも、焼くのが面倒だったり、しっかりと焼けていなくてがっかりしたりして「あまり楽しくなく美味しくもなかっ...

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2021年頃から、食品や日用品などの値上げが相次ぎましたね。家計が圧迫され、いまだに節約ムードは続いています。どのくらい値上げがされたのでしょうか...

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「ちょっと目を離した隙に鍋が吹きこぼれてしまった！」という経験がある方は多いはず。同時進行で食材を切ったり他の料理の様子を見たりしたいのに、吹きこ...

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人間、生きていればお腹を下すこともあるでしょう。食中毒とはいかなくても、何かを食べた後に「お腹を下してしまった……」ということはよくありますよね。...

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食材や日用品の買い物で、まだストックがたくさんあるのに買ってしまったり、必要なものを買わずに帰ってきてしまって後悔したり……そんなことはありません...

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秋らしい季節になってきました。でも、急に気温が下がってきて体調を崩している人はいませんか？大きな病気ではないものの、「なんとなく体調がよくない……...

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「美容や健康のために毎日サラダを食べたいけれど、どうしても飽きてしまう……」ことってありますよね。慣れ親しんだ見た目や味では特別感を演出しにくいで...

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「料理をもっと手軽に楽しみたい」と考えたとき、立ちはだかるのは食材のカットや下ごしらえの過程ではないでしょうか。ここが短時間でスムーズに済めば、調...

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2023年1月1日の「ザ！鉄腕！DASH！！元旦3時間スペシャル！」（日本テレビ系）で「0円食堂in台湾」が放送される。台湾を舞台に、国分太一、横...

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ダイエット中、「もっと食べたい！」と思うことは誰でもあるものです。でも、ちょっとした工夫をすれば、いつもより多めに食べることだってできるんです。そ...

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日本テレビ系「キユーピー3分クッキング」といえば、1962年から続く長寿料理番組。キャッチコピーは「簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしい...

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蓋にポンプをつけて空気を抜くことで手軽に真空状態にすることができる、食品の保存容器をご存知ですか？これを活用すれば、冷蔵庫の中ですぐに傷んでしまう...