もう食べ飽きた……料理下手でも簡単にできるサラダのアレンジ術

「美容や健康のために毎日サラダを食べたいけれど、どうしても飽きてしまう……」ことってありますよね。慣れ親しんだ見た目や味では特別感を演出しにくいですから、次のような方法で“いつもとは違う”サラダを楽しんではいかがでしょうか。

■お気に入りのドレッシングを探す

 ドレッシングを替えてみることは、気軽にできる“味変”のひとつ。複数のドレッシングがあればその日の気分で味を変えられますから、いつものサラダでも楽しめるでしょう。旅先や初めて行くお店などで美味しそうなドレッシングを見つけたり、手作りで自分の好みの味に仕上げたりすれば、バリエーションも増えていきます。

 また、ドレッシングに合わせてその日のサラダに使用する素材を選ぶのも楽しいです。ただし、ドレッシングをかけ過ぎてしまうと塩分やカロリーを余分に摂取しやすくなるので、適量を使用してくださいね。

■食べたことのない食材を入れてみる

 ルッコラ、ズッキーニ、ビーツ……いつものサラダに普段は使用しない食材を加えると、見た目や味の変化を楽しみやすく飽きにくくなります。それぞれの素材の特徴やオススメの調理法を調べ、生野菜サラダにするか温野菜サラダにするかなど、取り入れ方も工夫してみてください。こうしてお気に入りの食べ方を見つけるのも楽しいですよ。

■メイン料理にしてしまう

 チーズや肉、魚などのたんぱく源を加えて、サラダを食べ応えのあるメインディッシュに変えましょう。普段は副菜として取り入れているサラダをメイン料理にすることで、食べ方の幅を増やすことができます。しゃぶしゃぶサラダにしてゴマダレやポン酢で食べるなど、サラダとは違う味付けに仕上げることもできるので、好みのドレッシングに出合えない場合でも美味しく取り入れやすくなります。

 冒険をするようなワクワクした気持ちでサラダの新しい可能性を探しに行くと、新しい好みに出合えるかもしれません。サラダの“変化”を楽しみながら、ぜひお気に入りの食べ方を見つけてくださいね。

(Nao Kiyota)

Asa-Jo チョイス

  1. 223648

    既婚同士だから安心して話せる!「カドル(Cuddle)-既婚者マッチングアプリ」で、めっきり減った男友達を作る方法

    独身時代は集まって飲んだり旅行に行ったり、いつでも気分転換できる友達付き合いがあったけど、結婚するとなかなかそうはいきません。職場の付き合いやママ友との交流はできても、それまでの友達からは誘われなくなり、まして男友達は激 … 続きを読む 既婚同士だから安心して話せる!「カドル(Cuddle)-既婚者マッチングアプリ」で、めっきり減った男友達を作る方法

  2. 223779

    【コストコ】の「ルイボスティー」は1パック8.99円の安さで気楽にガブ飲みできる!?

    便秘にいいとか、リラックス効果が高いとか、さまざまな効能があるといわれている「ルイボスティー」。以前、とあるカウンセリングで「コーヒーと紅茶の飲み過ぎだから、ノンカフェインのルイボスティーを飲みなさい」と言われたこともあ … 続きを読む 【コストコ】の「ルイボスティー」は1パック8.99円の安さで気楽にガブ飲みできる!?

  3. 223216

    コンビニ各社から秋の新商品が続々登場!「ローソン」編

    いよいよ秋ですね。この季節は、コンビニ各社の新商品が楽しみです。最後は、『ローソン』の秋の新作をみていきましょう。■「ホボクリム‐ほぼほぼクリームのシュー‐(ミルク)」その名の通り、ほぼクリームだけのシュークリームです。 … 続きを読む コンビニ各社から秋の新商品が続々登場!「ローソン」編

注目キーワード

ランキング