2019年はこんな変わった「おせち」が登場!

 2019年のおせち料理は、どんなものを用意しましたか? 毎年、さまざまなおせち料理が販売されていますが、今年はこんな変わったおせちが登場したようです。

■和菓子おせち

 京菓匠 高野屋貞広からは、「おせち菓子 点心1号」という、和菓子が詰まったおせちが販売されていました。普通のおせちに飽きた頃に、あま~い和菓子のおせちを堪能するのもいいかもしれませんね。

■カナッペおせち

 クラッカーの上におせちの具をのせて、オシャレにアレンジ! インスタ映えさせているのも素敵です。栗きんとん×黒豆や田作り×チーズの取り合わせなど、オシャレに演出しているInstagramの投稿も見られましたよ。

■おせちオードブル

 近年、おせち料理にも新分野が開拓されているようです。例えば、Instagramのハッシュタグ「#おせちオードブル」のように、和洋中のおせち料理が詰め合わされたオードブルが人気のようです。

 おせち料理に飽きてきた頃に、これを参考にしてアレンジしてみるのも楽しいかもしれませんね。

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