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山椒

進化する激辛ブーム！キーワードは“しびれ”と“突き抜ける辛さ”

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今、激辛ブームが新しいフェーズへ突入しているといわれています。そのトレンドの一つが、山椒・花椒などの生スパイスを使ったいわゆる「しびれ系」です。東...

視聴者もしびれさせる？「芸能界しびれ女王」南美希子の“山椒愛”

芸能

5月28日放送の「レディース有吉」（フジテレビ）では、激辛ブームに続いて到来しているという「しびれブーム」を特集。“芸能界のしびれ女王”が登場し、...

違った味も試したい！？アレンジ「お雑煮」2選

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お雑煮といえば、夫婦どちらかの故郷の味がベースとなっているご家庭がほとんどではないでしょうか。でも、「ちょっと飽きてきた…」なんてことを思いません...

予約しても半年待ち！あの肉料理店の「エッセンス」3点セットを味わったら…

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梅雨時から真夏にかけての、ジメジメ、ジトジトした不快な毎日。スパイシーなメニューでスッキリしたいというアナタ、そんなメニューをあの人に送りたいとい...

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