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麺類

JUJU、「人生最高レストラン」で明かした2度の「4メン食い」

12月2日放送の「人生最高レストラン」(TBS系)に出演した歌手のJUJUが、意外な素顔を明かして話題になっているようだ。でき過ぎた姉がいたことで...

つい買い過ぎる!?ミスタードーナツ“あるある”

「手軽にスイーツを食べたい」と思ったときはミスタードーナツ!いつ行っても“ミスド”のドーナツは美味しいですよね。そんなミスドに出かけたとき、こんな...

無類の麺好き米倉涼子、あのドラマでもうどんを食べていた

女優の米倉涼子が、4月2日からオンエアされている「マルちゃんZUBAAAN!」の新CMに出演している。これは東洋水産の新商品で、3月28日には都内...

シシド・カフカ「漂着者」での迫真の演技に恐怖コメント続出

斎藤工演じる主人公・ヘミングウェイが予知能力でカリスマ的存在になっていくドラマ「漂着者」(テレビ朝日系)。8月13日に放送された第3話からヘミング...

夏に余ったそうめんは、お腹に優しい「にゅうめん」で!

暑い日の昼ご飯や食欲のない夕飯に便利なそうめんですが、涼しくなると急に消費スピードが落ちて余ってしまうものです。そんなときにオススメなのは、温かい...

マツコ効果で流行りそう?DEEN池森秀一「乾麺専門そば店」開業の可能性

6月23日放送の「マツコの知らない世界」で「蕎麦の世界」の紹介をするべくロックバンド、DEENの池森秀一が登場。自粛生活中に発見したスーパーでも買...

チュルッと爽やか!地方名物「冷やし麺」3選

気温が上がってきて、そろそろ冷たい麺類が食べたくなってきませんか?冷やし中華や冷やしうどん、冷やしつけ麺など、さまざまな「冷やし麺」がありますが、...

コレ2人分?和田アキ子、ステイホーム中の「料理の量」が物凄いことに!

歌手でタレントの和田アキ子が5月22日に自身のインスタグラムアカウントを更新し、自宅でナポリタンを作る様子を公開している。和田は「焼うどんに続き、...

家計の救世主「うどん」のちょっと変わった激ウマレシピ

うどんが美味しい季節ですね。そこで、ちょっと変わった、うどんの美味しいレシピを紹介しましょう。■和えるだけの“病みつき”うどんヤマキの公式レシピ「...

進化する激辛ブーム!キーワードは“しびれ”と“突き抜ける辛さ”

今、激辛ブームが新しいフェーズへ突入しているといわれています。そのトレンドの一つが、山椒・花椒などの生スパイスを使ったいわゆる「しびれ系」です。東...

冬でも「つけ麺」を美味しくいただける2つのアイデア

「つけ麺」といえば、暑い夏でもスルッと食べられる、どちらかといえば夏向けメニューですが、実は冬でも美味しくいただけるようです。そこで、冬向けのつけ...

秋冬に大活躍の「圧力鍋」。やってはいけない危険な行為とは?

時短調理に便利な圧力鍋。これからの季節は、煮込み料理にも大活躍するでしょう。とはいえ、圧力鍋ではNGなこともいろいろ。危険も伴いますので、ぜひチェ...

吉高由里子「関ジャニ大倉と破局報道」の煙幕に“あの話題”を提供!?

女優の吉高由里子のツイッターが、麺類好きの間で話題になっている。発端となったのは、9月24日に彼女が更新した「最近パスタのことばかり考えているいい...

残暑の季節は、今年のトレンドにもなった「夏ラーメン」がオススメ

記録的な猛暑が続いた今年の夏がもうすぐ終わりますが、まだまだ暑さは残りそう。そんな中、いまや国民食ともなったラーメンでさえ、暑さからなかなか食指が...

パスタの代わりに!?焼きそば麺の意外なアレンジ

タレントの渡辺美奈代さんが、子どもたちの昼ご飯の作り置きに焼きそばを作っていましたが、焼きそばなら麺があまり伸びないので、作り置きにぴったり。とは...

日本人でも嫌がる人が増えている!?麺文化における「ヌーハラ」の是非

日本のラーメン、そば、うどんなどの麺文化は、世界でも受け入れられています。でも、それらの店が人気となる一方、麺をすする音だけは外国人にとっては非常...

のど越しを楽しむ!うどん県民が「年明けうどん」の食べ方を指南

起源は江戸時代に遡る日本の食文化である「年越しそば」。一方で、2009年に「さぬきうどん振興協議会」が提唱した「年明けうどん」がゆるやかに定着の兆...

おせちに飽きたら何食べる? 縁起物として古来より食べられてきたものとは

年末年始は、どこで過ごしていますか?自宅で、大切な人と外で、海外でなど、きっと、さまざまな人とさまざまな思いで過ごしていることでしょう。そして年越...

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