記録的な猛暑が続いた今年の夏がもうすぐ終わりますが、まだまだ暑さは残りそう。そんな中、いまや国民食ともなったラーメンでさえ、暑さからなかなか食指が動きませんよね。でも、今年は「夏ラーメン」なるものがトレンドになっていたのをご存知でしょうか。
夏ラーメンは、塩味にレモンなどが乗った爽やかな「冷やしラーメン」系と、新陳代謝を促進せさて食後の強い爽快感を味わうことができる「激辛ラーメン」系に分かれます。また、「冷やしつけ麺」というのも夏らしいラーメンですよね。
多くの店が“夏季限定”メニューなどにしてプッシュしていましたから、ラーメン好きなら一度は試したことがあるかもしれません。試したことがない人でも、まだまだ需要はありそうですから、「夏にラーメン！？」と敬遠せず、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
ところで、冷やしラーメンといえば、数年前に「アイスカップヌードル」というものが話題になりましたね。日清食品が推奨していた、お湯を少なめにして氷を入れたカップヌードルです。これからの残暑厳しい季節は、手軽にそんな食べ方に挑戦してみるのもオススメですよ。
