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ヤーコン

甘味があって歯触りがいい！便秘に効くといわれる「ヤーコン」ってどんな食材？

エイジングケア

「ヤーコン」という野菜をご存知でしょうか？見た目はさつまいもやじゃがいも風なのに、食べるとシャキシャキとした歯触りと、ほのかな甘みがあるキク科の根...

内田理央も大好きな美容野菜「ヤーコン」、どうやって食べる？

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女優としても活躍中の内田理央さんは、行きつけの飲食店でたっぷり野菜を食べるのが好きだそうですが、なかでも最も好きな野菜が「ヤーコン」。耳慣れない名...

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