2018/01/12 18:14

風邪予防、二日酔いにも!韓国伝統の飲み物「スジョンガ」のススメ

 韓国料理屋さんで、たまに目にする「スジョンガ」。これ、何だか知っていますか? スジョンガは、風邪予防や消化機能の改善、整腸作用、貧血予防、二日酔い、生理痛などに効果があるといわれる、韓国伝統の飲み物なんです。

 韓国食材店では、缶入りのスジョンガが売られていますが、家庭でも簡単に作れます。作り方は、鍋に水を入れてひと煮立ちさせたら、スライスした生姜、シナモンスティックを入れて煮出します。茶色くなったら、黒砂糖とハチミツを加えて完成です。乾燥いちじくや干し柿を入れた保存容器に、煮出したスジョンガを入れればOK。冷蔵庫で保存します。

 スジョンガを飲むときは、温めてもよし、そのまま氷を入れてもよし。松の実やクルミなどを浮かべると本格的! この時期、飲み会などが続いて胃が疲れたりするので、自家製スジョンガを冷蔵庫に常備してみてはいかがですか? 口の中がさっぱりするので、脂っこい料理の後にもおすすめですよ。

Asa-Jo チョイス

  1. 43859

    顔の大きさがコンプレックスの人へ!『リナライズ』による小顔メソッドで自信回復を

    「友達との自撮りでは必ず3歩くらい後ろに下がる」「旦那よりも顔が大きくてショック」「風邪をひいてもマスクを付けたくない」「帽子が似合わない」「ヘアスタイルやファッションが限られてしまう……」「ポッチャリ好きはいてもデカ顔 … 続きを読む 顔の大きさがコンプレックスの人へ!『リナライズ』による小顔メソッドで自信回復を

  2. 43849

    『オヤスリムプラチナイト』で美脚対策! “パンパン”脚をスッキリさせたいなら着圧ソックスがオススメ!

    『オヤスリムプラチナイト』は美脚を望むあなたにオススメの着圧ソックスです──いよいよ寒さが厳しくなってきましたね。この時期は冷えによる「むくみ」の症状も表れやすく、女性にとってはホントに悩ましい! さらに、厚手の靴下やタ … 続きを読む 『オヤスリムプラチナイト』で美脚対策! “パンパン”脚をスッキリさせたいなら着圧ソックスがオススメ!

  3. 39722

    高カロリーな食事も消化分解できれば怖くない!酵素が鍵!

    30代の女性といえば、心身が成熟してきて、まさに女盛りの頃。とはいえ、仕事での責任も増し、プライベートでは結婚・出産・育児と、人生が大きく変化する頃でもありますよね。それだけに、ストレスやホルモンの乱れなどから身体への影 … 続きを読む 高カロリーな食事も消化分解できれば怖くない!酵素が鍵!

注目キーワード

ランキング