お肌や肝臓が若返る!?豆腐“置き換え”ダイエット

 今、多くのダイエット方法があふれていますが、「●●だけダイエット」はリスクが高いといわれていますよね。もし、ご飯を何かに置き換えるなら、他に野菜や肉などの栄養素もしっかり摂取した上で、ダイエットを実施したいものです。そんな中、ご飯を豆腐に置き換えるダイエットでは、こんなメリットがあるのだそうです。

「1日1食!とうふダイエット:ごはんをとうふにかえるだけ!2週間でウエスト-7cm!」(主婦の友社刊)によると、豆腐には、コレステロールや中性脂肪を減らす「大豆レシチン」がたっぷり含まれているといいます。この大豆レシチン、女性にとってうれしい、お肌や肝臓などを若々しく保つ役割を果たすのだそうですよ。また、大豆オリゴ糖が便秘予防にもつながるのだとか!

 そんな豆腐を、ダイエットに活用していたのがモデルのぺこさん。夕食に、豆腐にキムチをのせたものを食べることで、朝と昼に食べていたハンバーグなどの肉系食事とのバランスを取っていたそうです。

 ただ、同書によると、豆腐だけの食事はNGなんだそう。「豆腐とおかず」、もしくは、「とうふアレンジ料理とおかず」といった具合に、豆腐をご飯に見立て、おかずもしっかり美味しく食べるのがポイントだとか。我慢しない楽しいダイエットこそ、継続のポイントですよ。

Asa-Jo チョイス

  1. 206979

    【ニトリ】便利過ぎる!と評判のキッチングッズ3選

    便利なグッズがたくさん揃う「ニトリ」。中でも、キッチングッズは定評があるようです。人気のグッズを3つみていきましょう。■「片手で計量できるポット」料理の最中、計量しながら不便さを感じることがあると思います。でも“すり切り … 続きを読む 【ニトリ】便利過ぎる!と評判のキッチングッズ3選

  2. 206964

    みんなと仲良くするのは不可能!?知ると“人間関係が楽になる”心理学の法則とは?

    人間関係での悩みがあると、毎日が楽しく過ごせませんよね。とくに、「気が合わない人とも仲良くしなきゃ……」と思っている人は、悩みを抱えやすいです。そこで今回は、“人間関係が楽になる”心理学の法則を紹介していきましょう。■「 … 続きを読む みんなと仲良くするのは不可能!?知ると“人間関係が楽になる”心理学の法則とは?

  3. 207215

    これはダメ!小腹が空いたときのNGな食べ方

    小腹が空いたときって、どんなものを食べていますか? 人それぞれ定番のフードがあるでしょう。でも、チョイスしたものによっては、健康を損ねてしまったり太りやすくなったりすることも。そこで今回は“NGな小腹の満たし方”を紹介し … 続きを読む これはダメ!小腹が空いたときのNGな食べ方

注目キーワード

ランキング