夜の食事はさっぱり食べたい！野菜を使ったヘルシーメニュー3選

　夕食や夜食はできるだけヘルシーなものを、と考えている女性は多いのでは？そんなあなたに、野菜を使ったヘルシーメニューをご紹介します！

●大根おろしとぽん酢の湯豆腐

　タレントの保田圭さんは、湯豆腐に大根おろしと大葉をのせ、ぽん酢をかけて、さっぱりヘルシーにいただいていました。こんなメニューなら、朝食にも夜食にもよさそうですね。

●白菜入り自家製味噌鍋

　タレントの吉澤ひとみさんの自家製味噌鍋は、家族に大好評だとか。その内容は、だしや鶏ガラ、味噌で味付けた、白菜たっぷりのヘルシー鍋。鍋は材料を切るだけなので意外と簡単にできるし、野菜がたっぷりなので、ヘルシーメニューの定番ですが、味噌鍋なら食べごたえもあるので、どんどん食べられそうですね。

●大豆麺で塩ラーメン

　タレントの三浦理恵子さんは、大豆を使った麺で、塩ラーメンにトライしていました。だしは鶏手羽で取り、あっさり仕上げたようです。しかも、さらにヘルシーなのは、具がもやしや豚肉、青ネギだったこと！これなら、夜食にいけそうですね。