タレントの紗栄子さんが、「受験生頑張れ」と、時差ボケで眠っている息子さんをやさしく見守るインスタをアップしていましたが、これから冬にかけて受験生は追い込みの時期。親は、夜食を作って応援したいものですよね。そこで、オススメの夜食メニューをいくつかご紹介しましょう。
手軽なのはカップラーメンや菓子パンですが、太りやすいものは避けたいもの。部活を引退し、ただでさえ運動をしていないので、なるべくヘルシーなものがよいでしょう。また、寝るまでに十分な時間がないので、消化にいいものを選んでください。おにぎりなど、糖質が高いものは血糖値が上がって眠くなりやすいので、勉強や仕事の合間の夜食には、あまりオススメできません。
では、何がよいのか。例えば、「ヨーグルト」「チーズ」「ゆでたまご」など、たんぱく質を含む乳製品や大豆製品は、少量で満腹感があるのでオススメです。寒さが厳しくなるこれからの時期は、「ホット豆乳」や調理をするなら「肉豆腐」など、体の芯から温まるものもよいでしょう。
「具沢山スープ」「お味噌汁」などもいいですが、スパイシーな味付けは胃腸に刺激を与え、食物繊維の多い野菜は消化が悪いので、具材にも気を配りたいですね。
