美容研究家でモデル、元女優の神崎恵さんも、やっぱりおやつは食べるそう。とはいえ基本はやっぱりビューティー系で、例えば、バナナ入りヨーグルトにラズベリーやブラックベリー、ブルーベリー、ストロベリーなどのフルーツをトッピングして、そこにミント、黒蜂蜜をかけるという、見た目も華やかなおやつを食べたりしているそうです。
黒蜂蜜はほんのり和の香りがしてコクがあると、お気に入りのようですよ。
また、別の日にはグラノーラとヨーグルトを合わせる日も。このときも黒蜂蜜は欠かしていません。ちなみに黒蜂蜜とは、蜂蜜から花粉を取り除いていないもので、普通の蜂蜜よりもカリウムやマグネシウムなどのミネラルが残っていて、より栄養を摂ることができる蜂蜜なんです。
ちなみにマネージャーさんには、全粒粉のバゲットで作ったフレンチトーストを、イチゴやベリーなどを添えて提供していることもありました。
おやつも常に可愛く、美人に食べるのが神崎流。これはぜひ真似したいものですね。