2016/03/08 09:58

ベジ丼に野菜鍋、ベジカレー…杉浦太陽もハマる野菜食ブーム!

20160308yasaishoku

 小籔千豊さんやベッキー、市川海老蔵さんなど、有名人のなかにも昨今増えてきたのがベジタリアン。そんな風潮のなか、外食チェーン店でも昨年から「ベジ」系メニューが増えてきています。

 牛丼チェーン吉野屋では、肉ではなくにんじんやブロッコリーなどの温野菜をたっぷり載せた「ベジ丼」をリリース。また、牛肉入りのベジ牛やベジカレーも同時にスタートしました。健康志向が増える30~40代には嬉しいニュースですね。

 また、マクドナルドも昨年はベジタブルチキンバーガーなどをリリースして話題を集めました。長崎ちゃんぽんのチェーン店「リンガーハット」も、国産野菜を使った「野菜たっぷりちゃんぽん」を売り出しています。

 厚生労働省では、サラダや野菜メインの小鉢を一食一皿以上、一日5皿分食べるようにと勧めています。冬は温野菜にして、あっさりポン酢や塩、レモンなど、その食べ方もさまざまなので、飽きることもありません。

 最近では、無農薬野菜を使ったヘルシー志向の飲食店も増えてきており、今年2016年はどんな野菜メニューが登場するのか、ベジタリアンでなくともちょっと楽しみですね。

 ちなみに、杉浦太陽さんがその料理好きやベジタブル&フルーツアドバイザーの資格を活かして「杉浦太陽のまいにち!ベジごはん」というレシピ本をリリースしたのはまだ記憶に新しいものです。あなたも料理男子に負けじと、ベジ料理に腕をふるってみてはどうでしょうか?

Asa-Jo チョイス

  1. 39722

    高カロリーな食事も消化分解できれば怖くない!酵素が鍵!

    30代の女性といえば、心身が成熟してきて、まさに女盛りの頃。とはいえ、仕事での責任も増し、プライベートでは結婚・出産・育児と、人生が大きく変化する頃でもありますよね。それだけに、ストレスやホルモンの乱れなどから身体への影 … 続きを読む 高カロリーな食事も消化分解できれば怖くない!酵素が鍵!

  2. 37541

    新事実!育毛剤ってダサい?いえ将来ハゲないためにケアしてる男性はかっこいい!

    某テレビ番組でビジネスマンのまつ毛エクステが話題になっていました。スキンケアやアンチエイジング、さらにはメーキャップまで、メンズエステ隆盛のいま、男性の美容への関心はこれまでになく高まっているといえるでしょう。とくに、カ … 続きを読む 新事実!育毛剤ってダサい?いえ将来ハゲないためにケアしてる男性はかっこいい!

  3. 39539

    ママが抱えるお肌の悩み、「シミ」は美白と保湿のWで対策!

    例えば、こんなことってありませんか?大学卒業後に病院の医療事務として勤務。ファッション、美容、友人との遊び、それなりに女のシングルライフを楽しみ、28歳で結婚。29歳で長男を出産。現在は夫と10ヶ月の長男と一軒家で暮らし … 続きを読む ママが抱えるお肌の悩み、「シミ」は美白と保湿のWで対策!

注目キーワード

ランキング