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近年、モデルや女優さんの間で話題の「キヌア」。白米とくらべて食物繊維は約10倍、鉄分は約5倍、たんぱく質も約2倍と、すぐれた栄養価で注目を集めているスーパーフードです。
そのキヌアにはさまざまな食べ方がありますが、芸能人たちはどんな方法で取り入れているのでしょうか？ ちょっとチェックしてみましょう！
●大和田美帆さんは、キヌアをご飯に混ぜている！？
大和田さんは、お母さんの岡江久美子さん直伝という「キヌアご飯」を食べています。白米に混ぜて炊くだけ。もちもち食感がいいそうです！
●モデルの多嶋沙弥さんは、ペンネアラビアータに！
ペンネを少なめにして、キヌアをたっぷりいれたペンネアラビアータが、多嶋さんのある日の夕食。カロリーを抑えることができそうですね。
●白石美帆さんは、ジャーサラダに！
白石さんは、遅ればせながらデビューしたというメイソンジャーサラダに、キヌアをイン。玄キヌアという殻つきのキヌアを利用しています。
アレコレと活用できるのがキヌアのいいところ。まだ食べたことないという人は、ぜひこれらを参考にお試しあれ！
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