「パイレーツ」として活躍後、現在は主婦の傍らレシピ考案・自身のアクセサリーブランドのプロデュースなども手掛けている芸能人ママが、浅田好未さん。彼女は普段、どんなおやつを食べているのでしょうか？
ブログを見ていてよく登場するのは、やはりお子さんに食べさせてあげる手作りのスイーツ。でも、浅田さんのおやつはちょっと普通と違うんです。
それは「おから」をフル活用していること。例えば、おからケーキやおからスコーンを手作りしています。おからスコーンは、ホットケーキミックスとおからで作ったというもので、どちらも至極シンプル。おからケーキは「素朴過ぎて味気ない」と本人は語っていますが、それだけヘルシー志向なのかもしれません。
ちなみにおからスコーンは自身の公式クックパッドページでもレシピを公開しています。
また、息子さんが手作りするのが好きという「豆腐白玉」にも注目。作るのが楽しそうな上に、白玉粉と絹豆腐をまぜて作るだけの簡単というメリットも。こちらも公式クックパッドレシピがあります。さらに、ヘルシーに食べられるというのは魅力ですね。
そんな浅田さん、先日の3月3日のひなまつりには、桜餅を手作りするというワザも披露。持ち前の料理レベルの高さがわかりますね。
