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美容や健康、ダイエットにいいと聞くと、とりあえず食べてみたいと思うのが女ゴコロ。
では、デトックス効果抜群で、お肌がぷるぷるになると言われるプゴ（干しスケトウダラ）を煮込んだ韓国家庭料理スープ「プゴク」はいかがでしょうか。
プゴは高たんぱく質＆低カロリー。ビタミンやカルシウム、鉄分、良質な脂肪も豊富で、韓国では二日酔いに効くスープとして定番です。作り方は簡単！ フライパンにごま油を熱してプゴを炒め、水とダシダ（韓国の牛肉ベースの顆粒調味料）を加えて煮出すだけ。最後に塩で味を調えれば完成です。
たった3分で出来てしまうお手軽さ。じゃがいも、にんじん、長ねぎなどを加えてもおいしいです。
「プゴ」や「ダシダ」はショッピングモールに入っている輸入食材店や、美容系雑貨＆食品を扱うお店でも売られています。
作るのが面倒な人は韓国料理店で食べてもいいですね。肌が乾燥するこの季節、ぜひプゴクを思い出してみてください！
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