毎日、夫のために愛情を込めてつくる「愛妻弁当」。定義はそうですが、毎日ということもあって少しは“手抜き”をしたくなることもありますよね。そこに愛情があるのなら、上手に手抜きするのは十分“あり”ではないでしょうか。そこで今回は、手抜き愛妻弁当のアイデアメニューを3つ紹介していきましょう。
■“冷凍炒飯”を解凍しただけ弁当
近年は市販冷凍炒飯のレベルが格段に上がっています。手製の炒飯と比べて大分プロの味に近かったりするので、愛妻弁当に利用しても全然OKなのではないでしょうか。特に、野菜や肉がたっぷり入った炒飯なら栄養面でも決して劣らないはずです。また、冷凍炒飯の脇に冷凍から揚げを添えてあげると、ワンランク上の愛妻弁当に早変わりしちゃいますよ！
■“ふりかけ”をまぶしたおにぎり弁当
塩おにぎりだけではちょっと味気ない……そんなときは、ふりかけをまぶしてみてはいかがでしょうか。これなら、たとえおにぎりオンリーのお弁当でもちょっと豪華になりますよ。愛妻弁当としては十分。なぜなら、妻の手で愛情たっぷりに握るからです。
■彩りばっちり“そぼろ”弁当
これは、ほぼ手抜きに見えません。肉そぼろと入り卵をつくってご飯に乗せるだけ。緑が欲しいなら、冷凍食品のほうれん草が使えますよ。入り卵はだし巻き卵をつくるよりも楽ですし、彩りもよく見えるので愛妻弁当としてはばっちりですね。
いかがでしたか？ 愛妻弁当を上手に手抜きしたいという方はぜひ取り入れてみてくださいね。
