国が変わればダイエットの方法も変わります。美しい女性が多いことで知られるフランスでは、いったいどんなダイエットが行われているのでしょうか。
岩本麻奈先生の著書「美の事典～パリ在住皮膚科専門医が教える、厳選の美知識」（WAVE出版刊）によれば、フランスで「ダイエット」というと、イコール「食事コントロール」なんだそう。日本人のようにエクササイズやヨガに筋トレとはならないようで、しかも極端な食事制限のようなこともしないのだとか。
パメラ・ドラッカーマン著「フランス人は子どもにふりまわされない～心穏やかに子育てするための100の秘密」（CCCメディアハウス刊）によると、フランスの女性たちはパスタやパン、スイーツなどの甘いものを減らし、賢く調整するのだそう。
こうして普段はちょっとだけ調整して、パーティーなどのイベントのときにパァーッと食べる。どうやらこれがフランス人の日常なんだそうです。
ちなみにフランスのスーパーには、パスタの代わりになる「しらたき」を使ったパスタが売られているのだとか。この代替えフードは、なんとなく日本人にも親しみがありますね。こんなフランス人のダイエット、日本人女性にも大きなヒントになりそうです。
