グルメ
2017/04/27 18:14
薬丸裕英が堪能した「美肌ラーメン」ってナニ？
グルメ
2017/04/27 18:14
タレントの薬丸裕英が、タレントのピーターと一緒に、ハワイで「美肌ラーメン」なるものを堪能したことをブログで報告している。薬丸いわく、「コラーゲンたっぷり」とのことだが、果たしてその正体は？
ハワイでの店名は明かされていないが、都内でもコラーゲンたっぷりのラーメンは密かなブーム。例えば、コラーゲンたっぷりの鶏スープ入りの「鶏白湯（とりぱいたん）ラーメン」は、両国に本店を構える「らーめんまる玉」というラーメン店で食べられる。低脂肪コラーゲンがたっぷり入った究極の濃厚白湯スープが人気だ。また、大門にある「鶏ポタラーメンTHANK」は鶏と9種類の野菜で作るポタージュのようなスープで話題を集めている。
一般社団法人・日本食鳥協会によれば、鶏肉のコラーゲンは、とくに手羽先や骨つき肉などに豊富に含まれていて、血管を丈夫にし、皮膚のうるおいを保つのだとか。ラーメンを食べてどれほどの美肌効果があるのかは不明だが、コラーゲンがたっぷり入っていることは間違いない。
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