糖質オフ・ダイエットは相変わらずの人気ですが、最近では、アイスクリームも糖質オフのものが出ているようです。女性にとってはうれしいニュース。やっぱりスイーツは、糖質を減らしているときでも食べたいですからね。
モデルの泉里香さんがInstagramに投稿していたアイスは、なんと乳製品も砂糖も使っていないのだとか。そんなアイスってあるの？と不思議に思いますよね。
実はこれ、カリフォルニアのベニスで2010年に誕生した「KIPPY’S COCO-CREAM（キッピーズ ココクリーム）」というショップのアイス。正確には、乳製品、大豆、グルテンを一切使っていない世界初のアイスクリームなんだとか。基本的に、オーガニックのココナッツをベースに、熱処理をしていない生はちみつで甘さを加えたものだそう。お店は東京・千駄ヶ谷にあり、都内に住む人であれば気軽に利用できるのも魅力のようです。
タレントの山田まりやさんも、ここのアイスクリームに、自らクコの実とココナッツチップをトッピングして食べたとか。さすが、マクロビオティックセラピスト、スーパーフードマイスター、薬膳インストラクター、中国漢方ライフアドバイザーの資格を持ち、ボディに気を使う山田さんらしいヘルシーチョイスです。
この注目の糖質オフ・アイス、ぜひ味見しに行ってみてはいかがでしょうか。
