中華料理

【リレーエッセイ「ラブレター from 酒場」】地元の好きな店／スズキナオ

私は大阪に住んでいるのですが、地元は東京・中央区の浜町という町です。「中央区」というと、いかにも中心地という感じで、「いい所に住んでいたんですね」...

まだまだ残暑が厳しい中、ちょっとピリ辛な味が食欲を促します。そこでオススメなのが、2019年に沖縄で誕生したピリ辛うま味の「ハイサイソース」です。...

お笑いタレントのいけだてつやが8月7日放送のラジオ番組「JUNKおぎやはぎのメガネびいき」（TBSラジオ）にゲスト出演。複数女性との不貞が発覚し、...

8月6日に放送されたおぎやはぎのラジオ番組「メガネびいき」（TBSラジオ）に、芸人のいけだてつやがゲスト出演し、謹慎中の事務所の先輩、アンジャッシ...

ピリリッと辛い、しびれ系の中華系調味料「花椒（ホアジャオ）」。麻婆豆腐、汁なし担々麺といった四川料理だけでなく、ポテトチップスなどのスナック菓子に...

中国料理といえば、世界三大料理の一つとされていて、日本でも人気ですよね。そんな中国料理、日本ではさまざまなメニューが1つの店で食べられますが、実は...