脱マンネリ！定番家庭料理の“ハイブリッド”メニュー3選

　カレーやシチュー、肉じゃが、コロッケといえば、家庭料理の定番ですよね。とはいえ、これらのメニューを毎日続けていると、マンネリ化してしまいませんか？　そんなとき、次のようなちょっとしたアイデアで、ハイブリッドな新メニューになっちゃうんですよ。

■肉じゃが×コロッケ

　肉じゃがが余ったら、翌日はコロッケにしてみてはいかがでしょうか。作り方はとっても簡単。肉じゃがをビニール袋などに入れてつぶし、小麦粉をまぶして揚げれば完成です。肉じゃがに味がついているので、いつもより奥深い味のコロッケになりますよ。

■カレー×ラーメン

　カレーを作ったら、翌日はラーメンにリメイクしてみましょう。水で薄めて煮込み、スープにして生ラーメンを茹でるだけ。スープカレーを連想させますね。

■餃子×オムレツ

　餃子オムレツは、オムレツの中に餃子を入れるだけで簡単に作れます。また、餃子のタネだけが残っているなら、それをオムレツに入れるのも面白いですね。

　組み合わせは新しいもののどれも定番メニューばかりなので、今ある技術だけで作れてしまうのがポイント！　ぜひ試してみてくださいね。