普通のスーパーでは手に入らない“掘り出しもの”が見つかることもある「業務スーパー」。いろんな商品がありますが、中でも「冷凍パン」は人気なようです。3つ紹介していきましょう。
■「冷凍バターブリオッシュ」「冷凍チョコチップブリオッシュ」
冷凍のブリオッシュパンが2種類あります。ブリオッシュはフランス発祥のパンで、バターと卵をふんだんに使った香り高くやわらかなパンのこと。そのまま食べるとやわらかな生地からふんわりバターが香り、美味しくいただけます。少し甘みを感じるので、おやつパンとしても食べられます。
プレーンな「冷凍バターブリオッシュ」とチョコレートが使われた「冷凍チョコチップブリオッシュ」があります。解凍してそのまま食べる以外に、オーブントースターで焼くのも“あり”です。バターの香りが増して、香ばしく美味しくいただけますよ。
■「冷凍パン フランスパン 雑穀種実入り」
続いては、冷凍のフランスパンです。本場フランスから直輸入されたもので、雑穀と種実入りなので食感が面白いです。冷凍されたままトースターで焼けば、すぐに食べられるのがうれしいですね。しかもこの商品、スライス済みなので面倒な切る工程がありません。これは楽ですね。
「業務スーパー」の冷凍パンを3つ紹介しました。どれも食べたくなるものばかり。冷凍されているので、保存がききやすいのがいいですね。
