グルメ
2017/09/21 18:14
レシピサイトでも人気！ぺこの好きな「とろろ焼き」は、チェーン居酒屋の味だった
グルメ
2017/09/21 18:14
モデルのぺこさんの大好きな食べものはスイーツではなく、「鳥貴族のとろろ焼き」や「せんべい」なのだそう。どうやらぺこさん、甘いものよりしょっぱいもののほうがお好きなんだとか。
ちなみに、鳥貴族は、チェーンの焼き鳥居酒屋のこと。とろろ焼きは、正式には「ふんわり山芋の鉄板焼」というメニューで、山芋をベースにしたものだそう。フワッ、トロッとしているのに、ホクホクとした食感も味わえる、同店の人気メニューのようです。
ぺこさんがある日、鳥貴族でとろろ焼きを注文したところ、店員さんがマヨネーズで「Thank You」と書いてくれたとか。こんな心配りはうれしいですよね。いつもの倍美味しかったそうですよ。
ところで、このとろろ焼き、レシピサイト・クックパッドでも、「鳥貴族風のとろろ焼き」として、レシピが一般ユーザーによって投稿されています。「あの味を再現したい！」という人がいるのは、それほど美味しいのでしょうね。
紹介されているレシピでは、長芋の中に湯たこを入れていました。フワフワの生地の中に、たこのコリコリとした歯ごたえも感じられる、なかなかの逸品といえそうです。みんなのレポート投稿では、「ホントに鳥キ（鳥貴族）の味だぁ」と絶賛されていましたよ。
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