韓国にマッスルブームを引き起こした“マッスル美女”のイ・ヨンファさん。「アップルヒップ」ともいわれる、丸くて形のよい美ヒップの持ち主です。男女問わず憧れてしまうような体型ですが、実はその美ボディをキープするために、3食「ミルクプロテイン」＋「カカオニブ」という、ストイックな食生活をしているのだとか。
ところで、このカカオニブ、最近聞く機会が増えてきましたが、いったいどういうものなのでしょうか。実は、カカオニブとは、カカオ豆を砕いてフレーク状にしたものなんです。ちなみに、フレークを殺菌してからさらに細かくして焙煎し、ペースト状にして固めたものは、「カカオマス」といいます。
作られる工程をみると、カカオマスよりカカオニブのほうが余計なアレンジをしていない分、“神の食べ物”ともいわれるカカオの美容効果を、まるごと享受できることがわかりますよね。なので、カカオニブは、ハリウッド女優やセレブたちに、「スーパーフード」として愛用者が多いのです。味は、ビターなアーモンドチョコのよう。甘さがまったくありません。熱に弱いので、そのまま食べるのが1番栄養効果が高いようです。イ・ヨンファさんのような美ボディに憧れるなら、毎日の食生活に取り入れてみてはいかが？
