納豆の薬味は何をチョイスする?相性のいい食材とは

 納豆といえば、醤油とカラシ、そしてネギで食べるのが定番ですが、自分好みのアレンジをして食べている人も多いようです。そこで、最も相性のいい食材は何なのか、みていきましょう。

 あるママ向け掲示板では、「卵の黄身」という意見が多く出ていました。また、「チーズ」や「アボカド」などのこってり系の味わいが、納豆の食感と絶妙なハーモニーを奏でると人気のようです。他にも、「マヨネーズ」「ごま油」「ラー油」「カレー」「海苔」「明太子バター」「とろろ」「めかぶ」なども取り上げられていましたよ。

 料理教室を行う管理栄養士の松村和夏さんの著書「ひとり暮らしビジネスマンのための食事と健康大改善」(クロスメディア・パブリッシング(インプレス)刊)によると、納豆と相性がいいのは、「アボカド」「キムチ」「ザーサイ」なのだとか。ちなみにザーサイを使う場合、ごま油をたらすと中華風になり、一気に美味しくなるそうですよ。

 すでに自分なりの食べ方を実践している人は多いと思いますが、いろいろな食材にチャレンジしてみるのも楽しそう。新たな発見があるかもしれませんよ。

Asa-Jo チョイス

  1. 206979

    【ニトリ】便利過ぎる!と評判のキッチングッズ3選

    便利なグッズがたくさん揃う「ニトリ」。中でも、キッチングッズは定評があるようです。人気のグッズを3つみていきましょう。■「片手で計量できるポット」料理の最中、計量しながら不便さを感じることがあると思います。でも“すり切り … 続きを読む 【ニトリ】便利過ぎる!と評判のキッチングッズ3選

  2. 206964

    みんなと仲良くするのは不可能!?知ると“人間関係が楽になる”心理学の法則とは?

    人間関係での悩みがあると、毎日が楽しく過ごせませんよね。とくに、「気が合わない人とも仲良くしなきゃ……」と思っている人は、悩みを抱えやすいです。そこで今回は、“人間関係が楽になる”心理学の法則を紹介していきましょう。■「 … 続きを読む みんなと仲良くするのは不可能!?知ると“人間関係が楽になる”心理学の法則とは?

  3. 207215

    これはダメ!小腹が空いたときのNGな食べ方

    小腹が空いたときって、どんなものを食べていますか? 人それぞれ定番のフードがあるでしょう。でも、チョイスしたものによっては、健康を損ねてしまったり太りやすくなったりすることも。そこで今回は“NGな小腹の満たし方”を紹介し … 続きを読む これはダメ!小腹が空いたときのNGな食べ方

注目キーワード

ランキング