チョはぎの鈴木奈々もびっくり? 今年のバレンタインは和のハイブリッドなチョコがくる!?

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 間もなく迫るバレンタインデーのチョコを、今まさに検討中というあなた。ぜひちょっと変わった最新チョコを選んでみては? 

 その先進的なチョコの先駆けともいえるのが、2年前に「世界一受けたい授業」で紹介された鈴木奈々さん特製の「チョはぎ」! いわゆる、おはぎとチョコのハイブリッドスイーツです。

 もち米をチョコあんで包んだもので、チョコあんは、チョコレート、生クリーム、粒あんで作ります。最後にカカオパウダーをまぶせば、まるでトリュフのようなオシャレな見た目の「チョはぎ」が完成。

 その他にも、チョコレートのハイブリッドスイーツは豊富にあります。例えば、納豆とチョコをかけあわせた「チョコ納豆」。本物の納豆を一つ一つ、チョコでコーティングしたもの。また、あの塩辛いおなじみの「さきいか」にチョコをコーティングした「いかチョコ」も気になるところ。

 一足先に、ちょっと変わった和風ハイブリッドスイーツをチェックして、バレンタインに備えてみては?

Asa-Jo チョイス

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