2016/03/01 09:58

アイスにもオーガニックが!?もはや食べずにはいられない!

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 アイスは生クリームや牛乳などの乳製品が入っているため、ダイエット中はできれば避けたいですよね。でも、代替でシャーベット系に走るのも、ちょっと物足りない気がします。

「アイスのコクが欲しい。でも、太りたくない!」そんなときにピッタリなのが、今ブームの「オーガニックアイスクリーム」。米カリフォルニア州から昨年10月に日本にやってきたお店「キッピーズココクリーム」が火付け役となり人気に。

 このアイス、生クリームを使っていないのにどうしてミルク系の見た目なのかというと、実はオーガニックのココナッツクリームを使用しているからなんです。甘さは生はちみつから得られ、ココナッツウォーターが入った「ココナッツハニー」味をはじめ、中東で日常的に食べられている甘いデーツの「バニラデーツ」味、ベリーの果肉がアクセントになる「ベリーココナッツ」味などが、ミルク同然のクリーミーさで味わえるのは画期的! ココナッツの威力はすごいですね。

 カロリーは乳製品と砂糖を使ったアイスよりも、もちろん低め。これなら少し安心して食べられそうですね。

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